今日は冷たい雨の日曜日になりましたね・・・
暑いぐらいの日があるかと思えばまた冬に逆戻り。
落ち着かないお天気ですが みなさま体調管理お気をつけくださいませ・・・
昨日マシュマロを作ってみました
先日お邪魔したユキママさん宅で出していただき
とってもおいしかったので・・・
マシュマロが家で作れるなんて知りませんでした！
卵白１つ分でこんなにたくさん作れました！
うっすらと紫色をしているのは ブルーベリージャムが入っているからです。
ジャムやピューレが入ることで 卵白の生臭さを消す役割も
あるんですって・・・
このマシュマロのレシピは ユキママさんが通っているお菓子教室の先生が
出された本に載っていました
ちょこっとプレゼントするのにもよさそうな 小さくてかわいいお菓子が
いっぱい載っています
ユキママさんにも 『簡単なレシピばっかりよ』 ってお勧めされました
・・・が、やっぱりお菓子作りが下手な私
このマシュマロもユキママさんにいただいたものとは どこかが違う・・・
口に入れた時のクシュクシュ感があまりなくって・・・
ご覧になってわかるように形もイマイチ・・・
ユキママさん～ 今度アドバイスお願いします
いつも見ていただきありがとうございます
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