蕗の佃煮。

母親教室から帰ってきたら旦那さんが畑に自生していた蕗を採ってきたらしく、蕗の下処理をしていた。
ごはんの用意ができないからぼーっとしてたらいつの間にか蕗の佃煮が完成していた。

灰汁抜きがちょっと不十分で渋さが残るけど、意外とイケます。

夫婦でいろいろなこと楽しんでいます。
私はもっぱら旦那さんの作った野菜をご飯にするだけなんですけどね。
今日は畑で採れたグリーンピースで豆ご飯を作りました。採れたてだからなのか甘くておいしかったー！

チューリップ

少々フライング気味でまだ咲いていないチューリップをかすみ草と生けてみました。


庭にかすみ草ほしいなー

収穫

温かくなってきて、野菜たちが急に成長し始めました。
サニーレタスもかたくなって食べられなかったものがどんどん後から若い葉っぱが出てきました。

今日はネギとサニーレタスを収穫。


旦那さんは畑が好きですね。
この前の休みは1日中畑でいろいろしていたようです。

野花を摘んで琉球硝子のコップに活けていました。
綺麗ですね。

最近の花壇

チューリップの蕾が付き出したなぁと思って見ていたのが昨日のこと。

今朝、畑を見に行った旦那さんが

「もうチューリップ咲きそう！」

と言って台所に来た（笑）

「え？昨日はやっと蕾が出てきたなって感じだったのに？？」

とお弁当を作りながら私。

「昨日より成長してる！」

と写メを見せてくれる旦那。

「あらー！ほんとだ！すげー！」

と私。

気になって自分も見に行ってきた！！

ででーん！
ほんとうだ！明日にはもう咲きそうだ。楽しみだなぁ。

明日からまた寒くなるみたいですね。
桜の季節が終わったら次は新緑の季節です。新緑の季節もいいですよね。
新緑が終われば、次は田んぼに水が入ります。これがまたいいんだよなぁー。
旦那さんはGW中に苗代のお手伝いに行くようです。苗代はいつも仕事で手伝いに行けないのでまだやったことがありません。やってみたいんだけどなぁ。

私の花壇

秋にチューリップを植えた私の花壇。
お手入れはほとんど旦那さん任せである。

3月初旬はちょろっとした芽が出てきたなと思ってたらぐんぐんと成長してこんなに成長してきた(⊙ω⊙)

花が咲くのはいつ頃かなー。
小さい頃、母が植えたチューリップが私の誕生日の日に花が咲いたのがすごく嬉しかったのを覚えています。
やっぱりそんなぐらいかなー（笑）