「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

ボージョレ祭り

2021-11-19 16:03:00 | 日記
【1日遅れのボージョレ祭り】
●ボージョレ・ブリムール2021 クリストフ・パカレ
●ボージョレ・プリムール2020 フィリップパカレ 
●モルゴン2018 マルセル・ラピエール

世間はあまり騒いでなさそうなんでシレッとやりますが今年のボージョレ、去年のボージョレ、そしてヌーヴォとまた違う村名ボージョレが飲み比べ出来ます(°▽° )ウキョ♫

マルセルの息子マチューそして甥のパカレ、そしてその息子クリストフとある意味自然派の系譜みたいなラインナップで特に村名ボージョレの「モルゴン2018」は、もはやブルゴーニュのピノと間違うようなシルキーな口触り。そして去年のヌーヴォのパカレ2020はなかなか1年熟成させたボージョレなんて飲める機会無いし今年パカレはボージョレ出してないんですよね、ボージョレ。そして今年のヌーヴォのクリストフパカレの2021。珍しく不作の年と言われてますがクリストフは買い葡萄から栽培した葡萄まで出来のイイ葡萄だけを集め仕上げた一本。まさに「天地人」の(人)の要素が沢山詰まった珍しいヌーヴォです。

自然派の系譜も踏まえ並べて飲むのもいいかもね👍

もちろんグラスで飲めるし、そして3種類全部飲むならイイがにしとくよ👍🤑ww 

なくなるまでやりますので皆さまよろしくお願いします(^人^)

14:00から営業🕑♫


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