今朝、洗濯物を干していると庭に漂うかすかなバラのにおい。
秋バラが咲き始めています。
首筋に照り付ける太陽はまだまだ厳しいけれど、秋の気配はそこここに。
はい、パン屋さんにも♪
というわけで、秋限定、栗パンのお話です。
熊本の街中にある商業施設HAB＠の1階にある
Flour+water(フラワーアンドウォーター)さん。
なんとなくおしゃれすぎて近寄れなかったのですが、通りかかったときに
見てしまったのです。
「栗のワンハンドレッド」の文字を・・・。
噂には聞いていたワンハンドレッド。
世界初・小麦粉100：水分量100の生食パン、だからワンハンドレッド。
とても気になってはいたものの、まさか熊本で手に入るとは。
おまけに、秋限定の”栗”ですって！（ちなみに季節限定 柚子もありました）
これは買うしかない！
うまく半分に割れないくらいふわふわ、もっちもち。
そして、そのなかにごろっと栗の甘露煮が。
思ったよりもたっぷり入っていることにびっくり。
ふわふわの食パンと甘い栗が相性抜群！！
おしゃれなだけのお店でなかったんですね（反省）
今度はプレーンも食べてみたい、そう思わせる栗のワンハンドレッド。
大きさもちょうどよく食べやすいのもよかった、かな。
Flour+water(フラワーアンドウォーター)
熊本市中央区手取本町５-１HAB@ １F
