めくると、そこには12月(←当たりまえですが)。
今年もあと一ヶ月ということです。
そして、そのあとは来年へ。
来年は午年。
と、いうわけで。
馬のはなし。
とはいっても、”馬”料理のことです。
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馬料理専門 天國
熊本でもよく知られたお店ですが、ランチはかなりリーズナブルということで行ってみたのです。
上の写真は”ステーキランチ”
メインのステーキにご飯に、サラダ、馬汁、小鉢、が付きます。
これで1200円!
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メインの馬肉ステーキ。
こんなに柔らかく、味わいのある馬肉のステーキは初めて!
・・・ま、これは夫どののオーダーですので、一口いただいただけですが。
私のオーダーは、こちら。
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馬肉丼。
実はお店の表のメニュー表にはあったものの、卓上のメニューには記入がなかったのです。
おそるおそる、注文できるかとお店の方にきいたら
「はい、いいですよ♪」
もちろん、注文しますとも。
ステーキとほぼ同じ味付けのお肉がたっぷりと丼にのっています。
・・・実に美味。
そして、こちらにも着いていた馬汁。
トン汁の馬版といいましょうか。
その味の上品さでは、馬汁のほうが数段上のおいしさ、
ご飯のおかわりよりも、馬汁のおかわりがしたかったかも(笑)
それほど、わたしのツボの味でした。
非常に満足度の高い食事ではあったものの、ひとつだけ気になることが。
年配の女性が配膳係りだったのですが、その女性と調理担当の方が
ちょっと言い争いをなさっていまして。
それが、まる聞こえだったのが、残念。
できることなら、争う声を聴きながら食事はしたくないものです。
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よくわかってるじゃないですか、お母さん。
私も、ニンゲンのケンカの声を聴きながらの食事はイヤですよ。
(ごめん、ロッシーさん。気をつけます・・)
馬料理専門 天國
熊本県熊本市西区二本木2丁目13-12
℡096-326-4522