さるなし 2009-06-10 11:49:09 | 季節の話題 珍しいと思いますが、皆さんご存知ですか? サルナシ(猿梨)と言います。コクワの仲間で、マタタビ科です。お猿さんも食べるそうです。もちろん人間も食べられます。 そのまま食べられるそうです。甘酸っぱい味、調べてみました、酒のつまみに塩漬け、 果実酒にすると滋養強壮にも良いそうです。
ズッキーニ 2009-06-10 11:39:00 | 季節の話題 良くスーパーで見かける旬の夏野菜ズッキーニです。 かぼちゃの仲間、花を見ると解りますね。 花びらも食べられます。ズッキーニ、我が家は天ぷらが好評です。