３時のおやつ胡瓜？

バケツの胡瓜を紹介しましたが、我が家の畑には沢山実ってます。
今年は豊作のようです。
３度の食事には勿論の事、３時のおやつに食べても食べ切れません。
何か変わった料理法を教えてください。

上のお花は３時草と呼ばれています。
３時頃に開花、おやつの時間ですよ～と教えてくれます。