習志野市の絶品パン屋さん

習志野市のおいしいパン屋さんランキング1位は

国産小麦粉と天然酵母にこだわりを持つ

やはり一番は習志野　Koti（コティ）ですね

習志野市実籾本郷23-31

電話047-409-6397


東部保健福祉センター・屋敷近隣公園

千葉県立実籾高校の近くにあります。

火曜日・土曜日・祝日などはお休みです。


古い倉庫の跡にたたずむパン屋さんです。

じっくり時間を かけて発酵させて焼いた

「天然酵母パン」は最高に美味い

自然の甘さと旨さを噛み締めることができます。

大事に大事に焼き上げたパンには

心がこもっています。

フランスパンや胡桃パンそして卵をつかっていないパン

など体にやさしい事にこだわりのパンで

パンの味もやさしいです。

まだオープンして2年ぐらいだからあまり知られていない

穴場のパン屋さんです。

パンの味と旨みを楽しめます。









習志野市ではマスコミで取り上げられた

習志野　ピーターパン

千葉県習志野市奏の杜 2-4-11

も素材にこだわり美味しいパンです。

石釜で焼き上げたパンの焼きたてパンは

病みつきになります。

持ち帰り自宅で食べると

時間が立ちパンの味は普通の味に戻ります。

やはり焼き立てを店内で食べるが一番です。




石窯パン工房店（船橋市海神3-24-14）

小麦工房店（市川市曽谷 5-25-16）

小麦の郷店（鎌ヶ谷市東道野辺 3-5-14）

小麦の丘店（八千代市村上南 4-18-1）

も同じ系列のお店ですね。








船橋市方面だと

ブーランジェリーＱｕｅｕｅ（クー）

千葉県 船橋市 坪井東2丁目14－27

が旨いですね。

住宅の中にすし屋とケーキ屋と立ち並ぶお店で

毎日130種類以上のパンが焼き上げられ所狭しと

並んでいます。

行く時間帯により食べれないパンもあります。

店内は7名様までが入る事ができ

そのためいつも行列ができています。

サンドウィッチなど種類も豊富です。

クリームパンはクリームがぎっしり1個

190グラムありました。

パンも美味しいのですが具の入り方も

半端ではないですね。

具やトッピングの多さに驚きます。

フランスパンは香ばしさも最大ですが

フランスパンのサンドは噛み切れない固さ

ですが味は最高です。




バケットはイオンモール幕張新都心店/JEAN FRANCOIS

ジャン・フランソワ のフランスパンの味に

似ていました。カリコリカリコリ

ジャン・フランソワはフランスパンでも

全粒粉バゲットが旨いですね。


やはりパンの食べ過ぎでダイエットは

なかなか難しいですｗ。

まったく痩せない（怒）

5月22日、久しぶりに2万歩達成した

今日は15000歩

全然痩せる気配はなしだ。

5月15日にＩＲ検査を行った。

以前心臓バイパスの手術をして3年後にカテーテルの検査と

いう事で行いましたがその時心臓の前の血管が細くなっている

と言う診断結果でしたので今回はその後の経過という事で

ＲＩ検査を5月15に行った。

食事はなしで検査に向かう静脈になにやら液を注射して

心電図のパッチを数か所に張られ自転車こぎを行う

持ちろん医者と看護婦の立ち合いで自転車こぎ

15分行う、その後安静にして再度心電図を図る。

なんでもカテーテル検査よりはいいみたい

いまどき、自転車の漕ぎも電動にすればいいのに？

そんなに苦しくはなかったが途中で看護師が不整脈が出ました

となにやら機械をみてその後は自転車こぎは中断する。

その後医者の診断結果は良好で心臓に異常は認められない

という好結果だった。



毎日、1万歩の歩きがよかったのだろうか？

それにしても体重はへらない。

ネットで調べるとパン好きは痩せないとの事

自分は大のパン好き親父である。

菓子パンとか食パンではなくフランスパン系が大好物なんです。

日本橋コレドにあるメゾン・カイザーや神楽坂のベッカーやポール

最近は習志野村の近所にオープンしたイオンモールの中にある



ジャン・フランソワ (JEAN FRANCOIS)だ

ここのフランスパンの全粒パンにはまっていました。



一日1本食べていたのが悪かったみたいです。

数本を同時に購入して適当にカットしてもらいます。

袋のまでそのまま冷凍庫に入れて保存します。

食べた分だけをオーブンで焼くとその香ばしさが

絶妙です。



ジャン・フランソワ (JEAN FRANCOIS)の全粒フランスパンは

何もつけないでたべるのも美味しいのですが

ピーナッツバター・バター・マーガリン・ジャムなど

と一緒に食べていたのが良くなかったのでしょう

全然痩せない・・・・・

好きなピーナッツバタは

スキッピー の スーパーチャンクだ

考えないで食べるとほぼ1週間で完食してた。

千葉産もたくさんありますが自分的になぜかどこも甘いのです。



チーズをたくさん使った調理パンもとにかく絶妙なうまさです。

木苺のターブルなどは酸味もあり美味し甘さでした。



ダノワーズポワも洋ナシたっぷりで美味しいです。

フーガス・セミドライトマトは

夕食のワインにぴったりモチモチ

香ばしく歯ごたえもよく世の中こんなにおいしいパン屋が

あるのだとつくづく感動した次第です。




そんなパン好きともしばしのお別れ・・・

炭水化物を減らすように努力します。

最近、腹筋が一人でも簡単にできるマシーンを購入

通販でしたがなんでも6月5日ごろ来るらしい。

飽きないように努力しようと・・・・

今日の歩きは18000歩

今日は多くの美術館が立ち並ぶ上野公園から錦糸町まであるいた。

桜の花は見頃も終わっていた。




新緑がとてもきれいで眩しいばかりの上の公園でした。

浅草通り（463）をスカイツリー方面へと歩いて行く

カッパ橋を左手に見ながら歩いていきました。



カッパ橋（合羽橋）とは

浅草通りと交わる菊屋橋交差点付近から言問通りまでが

食器や調理器具などとにかく厨房に関する物はすべてが揃う

という街並みである。

私も利用した事がありますがお菓子やパン、ケーキなどの

道具や器具を取り揃えている浅井商店もあります。



江戸通りの交差点まで来るともうスカイツリーは目の前に

見えました。




駒形橋を渡り直進していきます。

宝くじ売り場があったのなんとなく購入する

沿道の平戸つつじも満開です。




業平橋を渡るともうそこにはスカイツリーが目の前に

現れた。




えっぇ・・・・・

上野からスカイツリーまで3700歩だ

意外と少ないなー






と思いつつスカイツリーのソラマチをうろうろしてみた。

ショピングセンターを一巡してやっと7500歩になった。

つつじなんだろうか満開だ！！




修学旅行生が多かったな～

それでも本日は平日だと言うのに上まで上るのに

45分待ちだと看板が出ていた。

お昼のランチタイムになったが何となく一人では

入りづらく錦糸町まで歩いていった。



錦糸町から快速で帰る予定でしたが

どうしても「亀戸　餃子」が食べたくなり普通にのり

次の亀戸で下車する。

亀戸と言ったら餃子と言うぐらい有名なお店である。

いつもは行列しているが今日は一人だし

すんなりと入れた。



ここのメニューは餃子だけです。

飲み物はいろいろありますが食べる物は餃子のみ

一皿5個で250円です。




注文は一人最低2皿からなんですが

皿数で注文する。

3皿頼んだ、一皿がなくなりそうになるとアツアツの

餃子を出してくれる。

食べ終わらないうちに次のお皿がやってくる

タイミング良すぎな感じです。


昔はもやしの小鉢が着いてきたが今はないのかな～

なぜか「ねりからし」付きだ

それでも美味しいラー油を入れて食べる。


ココでの注文のマナーは3皿食べるのであれば

注文は2皿注文します。

2皿目を食べ終わるともう一皿と言って注文するそうです。



注文した餃子を食べ終わってももう一皿食べたい

このことをお店の人に伝える意味で

最後の一皿は食べ終わって頼むのがここのマナーだと

聞いています。


2皿でよかったのにあまりの美味しさでもう一皿追加します

という事らしいですね。


でも餃子はカロリー多いから今日は3皿で食べ終わりました。

今日の歩きは18000歩でした。

春はヤマブキが満開

やはり食べ過ぎですｗ

カロリーを消費してもそれ以上食べているから

痩せないのだ。

今日は4時に起床（年取ると早いものだ）

5時半から散歩する。

いつも６時半から近くの公園でラジオ体操やってるが

２０名ぐらいが集まっていた。

今日はラジオをいつも持ってきている人が来ない！！

と騒いでいた。

なーんだつまんないとおもいつつ散歩するが

ヤマブキが満開でした。

八重もありますが昔からのヤマブキがとても懐かしく感じています。



がんばろう！！

70キロから体重が変化しないのだ!!

このところ体重がどんなに頑張っても変動しない

毎日、10000歩目標に歩いてはいるが

やはり「いやしい」からなんだろうか

食欲旺盛なんだ。

昨日は自宅を出て習志野市役所から津田沼へと20000歩あるいた。

途中、イオン津田沼のタリーズでお茶をして

大久保のミスドでドーナッツ2個喰い帰るが

20000歩って結構クタクタになりました。




今日は実籾にある「実籾本郷公園」まで足を延ばして

散歩、途中桜通りや池などめぐり15000歩の歩きでした、

帰って体重計に乗るが変化なし（涙）