もう一つの工場作りに向けて。あらたなチャレンジ。仲間も募集します。

皆さん、こんにちは

一時は　春らしい暖かさもやってきたものの　また寒い日が続きます。

この時期に　ココフーズでは　もう一つの工場づくりに取り掛かりました。



高知市大津乙1805番3　大津バイパス沿い。大津青果さんのお隣です。



つい　先日まで　がらんどうの状態のままでしたが



基礎から工事に入りました。



ここに至るまでの想いは。。。

以下　松本社長の想いです。



　やきとりと言えば、子供から大人の方まで愛される食べ物ですが　以外にご家庭では作り辛かったり

焼き辛かったりします。そこで　気軽に専門店のやきとりをご家庭でも食べてもらいたい。

庶民的だからこそ、多くの人に食べてもらいたい、という想いから、

移動販売、量販店販売を続けています。

　そのやきとりで、美味しい笑顔が集まり、人と人とが繋がり、

波紋のように県外、そして世界に広がって

やがては絆となるように　励んでいきたいと思っています。

そして、やきとりを中心に、より多くの人にお届けしたいという想いで、

もう一つの工場を作ることになりました。

お客様の「美味しい」という笑顔に出逢うことを喜びに　一人ひとりが取り組んでいます。





松本社長一人で　焼き始めた　「やきとり」からスタートし、

十津工場の方でも　多くのスタッフを持つまでとなりました。

今回　ご要望はありながらも　十津工場の方が手狭となり　お客様のご希望に添えないということが

出てきたということもあり、あらたに　もう一つ工場をかまえることとなりました。

沢山の方たちに支えていただきながら　また　あらたなスタートをきっていきたいと思います。

移動販売をさせていただく際に

「普段は　どこで買えますか？」という声にお応えするためにも

大津のこちらの店頭では　やきとりや　からあげなど　テイクアウトできるよう　

体制も整えていきたと思っています。

十津工場では　取り組めなかったあらたな加工にも　チャレンジし

そして、今まで　県内だけでなく　県外の方たちとも交流させていただいてできた　ご縁をいかし

当社が認める　美味しいもの、製造者の想い、ストーリー性のあるこだわりの商品を集め

取り扱っていきたいと思っています。

私も　工場長として　まだまだ力不足では　ありますが　皆さんからの力をパワーにかえていきながら

取り組んでいきたいと思っていますので　今後とも　どうぞ　よろしくお願いします。



大津工場の方は　３月中旬オープンを目指しています。

これから　それまでの状況もご報告していきたいと思います。



そして　大津工場の始動に合わせ　工場内外で働く、新たなスタッフも募集中です。

社員のほか、独立希望者の応援もしていきたいと考えています。

「人とのコミュニケーションをとりながら、対面販売の好きな方」「何でも一生懸命やるのが好き」

「自分の力で稼ぎたい」という方、チャレンジしていませんか？

当社の培ってきた　独自のノウハウを伝授し、（焼き方、売り方など）開業に向けてバックアップします。

お問い合わせは　ハローワーク、またはココフーズ　（℡　088-847-6455）担当　松本・藤田まで。



一緒に　働ける仲間が増えることを　願っています。