牛肉サミット2012 ２日目

８月　２５日（土）、８月２６日（日）に滋賀県で開催された牛肉サミット

２日目



今日は、社長と公文さんが　同じ土佐あかうしのＴシャツを着て参戦！



背格好が似てて、私はこの日は足元を見てどちらかを判断することに

朝の開店前には　隣のブースの松坂肉朝日屋さんのミンチカツで腹ごしらえ



半分しか見えてないのは　写真を撮る前に食べてしまったからです（笑）

揚げたてアツアツ　美味しかったあ

さあ！１０時の開始に向けて準備です！





赤身の美味しい　土佐あかうし！



美味しゅう　焼きあがったよ

今日の　一人目のお客様は　

馬潤さん　



そう！昨夜、食事をさせていただいた、立呑みダイニング　くらやの　副店長　馬潤（ニックネーム）です。

１階が立呑み、２階は予約もできる　座ることのできるテーブル席で、私たちは２階で食事をとりました。

初日も　前日食事をとった「京なか」のご夫婦が来てくださり

２日目も、またその次の日に食事をとった「くらや」の馬潤さん・・・。

本当に　滋賀県の方は　優しいなあ

また　ぜひお会いしたいです

「美味しかったから」と何度も来てくださったお客様





一部の方しか写真もとれず残念ですが　本当にありがとう。



土佐あかうしの　のぼりが見える先に　公文さんがいて　ＰＲをしてくれています。





２日とも　雨の心配がまったくない　良いお天気の中　土佐あかうしの　のぼりが　舞います。





「美味しい・笑顔・元気」をキャッチコピーに　30店舗の牛肉ファイター、そして、実行委員会の皆さん

ボランティアの方々、ひとつになっての２日間。

本当にあっという間で、あともう１日、頑張ってみたい、そんな気持ちになりました。







テントを飛びでて、鳴子をカシャカシャ　土佐あかうしの写真パネルを持って　私がＰＲしていた時

隣の　ブースの　松坂肉　朝日屋の副社長さん（あとから知った）が　私の持っている鳴子を自分が持ち

「土佐のあかうし　おいしいですよお～、（カシャカシャ）ほんとに美味しいですよお（カシャカシャ）

赤身がおいしいですよお（カシャカシャ）」

と　練り歩きだしたとき、急なことで驚いたけど、私も　ついて　しばらく歩きました。

笑顔でおらないかんのに、その行動があまりに嬉しく　２日間の時間が　頭の中を駆け巡り

涙がぽろぽろでてきて　副社長さんのタオルをかりつつ　時折　パネルで　顔をかくしつつ

二人で　声を出しながら　歩きました。。。

今もこのことを　思い出すだけで　涙が出る始末で　そんな私のことを知らない工場の皆は

今一生懸命　串を刺してくれています

朝日屋さんは　１０月におじゃまする、三重県津市の会場のすぐ近くに　会社があるようで

１０月には　また　お会いできそうで　嬉しいです

各店舗、美味しい牛肉を　お客様に届けたい！笑顔を届けたい！という共通の気持ちがあり

本当に　皆さんに　出会えたことが　感謝！

「今度は高知県に行ってみたい」と言ってくれた　お客様に　ありがとう

また　来年　できることなら　ぜひ　参加させてください。



結果発表



２日間の熱き戦い

３０店舗のうち　投票で決まったのは

第一位　　北海道ＪＡ十勝清水町「十勝若牛」　十勝清水フードさんの　「北海道十勝若牛のローストビーフにぎり」





第２位　米沢牛　黄木さんの　「米沢牛串焼き」



（※黄木さんは　昨年の第一位でした。２年連続の３以内　素晴らしいですね）



第３位　兵庫高見牧場さんの「高見牧場の神戸ビーフ☆ステーキ串」





わがココフーズは　３位以内には　入れませんでしたが　いろいろな体験、勉強もさせていただきました。

高知で　応援してくださった皆様！　本当にありがとうございました！



帰りの　瀬戸大橋は　真っ暗でした

牛肉サミット2012 １日目

８月２５日（日）滋賀県で開催の　牛肉サミット2012　とうとう　始まりました



今日の琵琶湖もとても綺麗。

朝は公文さんが　鳴子も取り付けてくれ



そうしているうちに



高知県からの応援が到着！

全農高知の桑原さん

わざわざ　様子を見にそして応援に　そして美味しい牛肉を食べに来てくれました

ありがとう！ありがとう



隣のブース、松坂肉の朝日屋さん！大勢のチームワークで挑みます



投票箱もスタンバイ！　各店舗の「想い」を書いた色紙の前に投票箱。

美味しかったら1票入れてよ

そして　いよいよ開幕！！！





私は　右手にヘラ、左手に鳴子



牛串を鉄板で一度熱を入れてから　炭火で仕上げ

高知からもお客様が！そして　滋賀県、京都、名古屋などのお住まいの高知出身の方も立ち寄ってくれました







高知出身の方でなくても、一度食べてまた買いに来てくれるリピーターの方が何人もいらっしゃいました。

本当に感激します。ありがとう



そして　そして　昨日晩御飯を食べさせていただいた、京なかのご夫婦も　きてくれたがよ



あたたかいご夫婦に感謝

会場では　左嵜啓史さんの「花火」をはじめとする歌が9ステージ、そして、

牛肉サミットならではの　肉系の楽しい歌詞の歌を何人ものミュージシャンの方が歌ってくれ

場が盛り上がりました







んっ！！



社長も　土佐あかうしの　のぼりを持って参戦



公文さんも参戦



ボランティアの方も　牛肉サミットのイメージソング「花火」に合わせて盛り上がる、盛り上がる

大勢のボランティアの方がかかわってくれていました



インタビューもされた社長

まだまだ　お伝えしたいことがありますが、また後日。

夜は　宿泊先近くの　「立呑みダイニング　くらや」さんで。



副店長の　馬潤さんと

馬潤・・・松潤とかぶるぞ

それでは　今日も２日目頑張ります

滋賀県牛肉サミット2012出場に向けて、高知県から土佐あかうしを全国に！

８月２４日（金）

いよいよ　牛肉サミット2012に向けての出発。



見慣れた高知市を出て



いつもの小高い山を抜け





瀬戸大橋を通り過ぎ



やってきました、滋賀県大津市。

金曜日は、前もってのセッティング。

牛肉サミット2012の会場の目の前には琵琶湖が広がっています







魚つりをするのどかな光景。



ココフーズのブースはno.11

さあセッティング



のぼりも立てて



土佐あかうしの　かわいい写真のパネルもセット。



他のブースも　ちゃくちゃくと準備を進めます。







お客様が飲食できるスペースも整っていました。

そんな中、あ・・・左嵜さん？

そう、赤いＴシャツに金髪、シンガーソングライダーで昨年　会社まで来てくださった左嵜啓史さんです





一年ぶりの出会いに　お互い手を取り喜び合いました



そうこうしているうちに　だんだん日も沈んできて　空には　綺麗なお月様



そして　やっぱり琵琶湖は　綺麗で　静かに私たちを受け入れてくれているようでした

セッティングも完了し　宿泊先の近くで　たまたまおじゃまさせていただいたのが

「お食事処　京なか」さん。

土佐鶴のお酒を見つけ　お聞きすると　御主人さんは、高知県の明徳義塾高校の卒業生で

高知にとても縁のある方でした

明徳義塾高校、夏の甲子園で頑張ったとこですね！

高知のえいとこ　滋賀のえいとこなどの　話で盛り上がり



記念撮影



本当に　これも何かのご縁ですね

ご夫婦で息もぴったり、とても心地よい空間でした。

「来年も出場の際には、京なかさんに　おじゃまさせていただきます」と約束をしたのでした。

なんだか　幸先の良いスタートです

さて　先日の色紙・・・

社長は　こんな「想い」をしたためました。



高知県独自の和牛、土佐あかうしの美味しさを、この牛肉サミットをきっかけにして

全国の方に知っていただきたい、こんな牛が高知県にはいるんだよ！

そんな「想い」が込められています

８月２５日（土）いざ出陣です

いよいよ 牛肉サミット2012に出店

滋賀県の琵琶湖周辺で行われる　牛肉サミット2012が　いよいよ　そこまでやってきました

８月２５日（土）　８月２６日（日）に来場者数８万人を目標に　開催されます。



関西ウォーカーでも　夏の終わりをかざるにふさわしいアツイ、イベントの第一位と

大々的に記事に載っているようです。

高知県の幻の和牛、土佐あかうしの牛串、沢山の方に召し上がっていただきたいと思います

今週末のやきとりの出店予定

こんばんは

ココフーズのやきとりの出店予定をお知らせさせていただきます。



８月２４日（金）

セラヴィ桟橋店　　生田

サンシャイン佐川　　新田



８月２５日（土）

セラヴィ桟橋店　生田

サンシャインベルティス（イオン西側）新田

サンシャイン針木　小松



８月２６日（日）

セラヴィ桟橋店　生田

サンシャインオリビオ（土佐市）新田

サンシャイン香南　小松



ぜひ　お越しください