ココフーズ日記

会社名を「つなぐページ株式会社」にしたときの気持ちを大切にしながら、日々の出来事や想いを藤田工場長が綴ります。

おまかせで作ったオードブル

2021-03-07 | 日記
やきとり・からあげのココフーズ。

ココフーズ大津工場限定のチキンオードブル。

昨日は 4人前3,500円でご予約をいただき作らせていただきました。







おまかせで、ということで

やきとりは せせり、ねぎま、かわ。

土佐はちきん地鶏のからあげ

四万十鶏の手羽先はタレ味と塩コショウ味で。

四万十鶏のチューリップと 皮のパリパリくん♪

オードブルは、準備の都合上できれば前日までに

お休みをはさむこともありますので当日の場合も午前中にご予約いただけるとありがたいです(^▽^)/

人数やご予算、お好みのものなど ご相談の上作れますので どうぞお気軽にお問合せくださいね。

ご予約・お問合せ℡ 088-856-6193

(水)(金)(日)定休。





土曜日は夕方からのお客様を見越して 開店前から用意できるものはやきとりも焼いておりました



6時ごろからご注文の数に対して間に合わない状態に。。。

6時半ごろ オーダーストップを出す事態に。。

電話を取りたいけど 目の前のお客様の商品を仕上げるのに電話が取れない事態に。。

お待ちいただいた皆さん 本当にありがとうございました

高知市大津乙
やきとり・からあげのココフーズ
(つなぐページ株式会社)
℡ 088-856-6193
(水)(金)(日)定休


請求書は成績表

2021-03-06 | 日記
月初めに届く請求書☆



金額にドキドキしながらも、こんなに沢山のお取引先様にお世話になって支えられちゅうと実感できる瞬間です。

お肉、竹串や炭、油に その他やきとりや からあげを作るための原材料

製造したり販売したりさせていただくための場所に関わるもの

工場内機材に関わるものや、常時正常に使えるためのメンテナンスに関わるもの

商品を届けるための燃料、販売にあたっている際の燃料

通信に関わるもの

私たちのお仕事出来るためのユニフォームに衛生面での消毒類その他

私たちの活動、お仕事について知ってもらうきっかけになる広告関係

製造する際に必要な1枚1枚のシートや 輪ゴムの一個に至るまで

いろんなお取引先様に関わっていただき お世話になっていることで

やきとりの1本1本ができて そして からあげの1個1個ができて

お店を開けることができて

そして出張販売に行くことができて

私たちに代わって商品をお届けしてもらうこともできて。

請求書と聞くと なんだかドキドキ おどおどしてしまうイメージや

どちらかというと暗いイメージになりがちですが

私たちが頑張って

そしてお客様に 喜んでいただけた、その嬉しい対価という成績表でもあると思えるようになりました。

開業当初から 社長が

「業者の方を大事にせんといかん、お取引させていただいて納品してもらえてこそ商品づくりができる

業者の方もお客様の一人だし 逆に 自分たちが業者として入った際も そこにとったら自分たちがお客様

だからお互いに良い関係を作っていかないかん」

人にも言えることで 表舞台に立っている販売員が目には入ってしまうことになるかもしれないけれど

そこにたどり着くまでに 工場で製造に携わる皆がいて

1本のやきとり串ができて 1本のチューリップや からあげができて

1人1人それが当たり前と思ってお仕事していることが

実は当たり前ではなくて 凄いことだと思っています✨

誇りを持って これからもできるお仕事に皆で取り組んでいきたいと思います

































高知市大津乙1805-3
やきとり・からあげのココフーズ
(つなぐページ株式会社)
℡ 088-856-6193






請求書は成績表

2021-03-06 | 日記
月初めに届く請求書☆



金額にドキドキしながらも、こんなに沢山のお取引先様にお世話になって支えられちゅうと実感できる瞬間です。

お肉、竹串や炭、油に その他やきとりや からあげを作るための原材料

製造したり販売したりさせていただくための場所に関わるもの

工場内機材に関わるものや、常時正常に使えるためのメンテナンスに関わるもの

商品を届けるための燃料、販売にあたっている際の燃料

通信に関わるもの

私たちのお仕事出来るためのユニフォームに衛生面での消毒類その他

私たちの活動、お仕事について知ってもらうきっかけになる広告関係

製造する際に必要な1枚1枚のシートや 輪ゴムの一個に至るまで

いろんなお取引先様に関わっていただき お世話になっていることで

やきとりの1本1本ができて そして からあげの1個1個ができて

お店を開けることができて

そして出張販売に行くことができて

私たちに代わって商品をお届けしてもらうこともできて。

請求書と聞くと なんだかドキドキ おどおどしてしまうイメージや

どちらかというと暗いイメージになりがちですが

私たちが頑張って

そしてお客様に 喜んでいただけた、その嬉しい対価という成績表でもあると思えるようになりました。

開業当初から 社長が

「業者の方を大事にせんといかん、お取引させていただいて納品してもらえてこそ商品づくりができる

業者の方もお客様の一人だし 逆に 自分たちが業者として入った際も そこにとったら自分たちがお客様

だからお互いに良い関係を作っていかないかん」

人にも言えることで 表舞台に立っている販売員が目には入ってしまうことになるかもしれないけれど

そこにたどり着くまでに 工場で製造に携わる皆がいて

1本のやきとり串ができて 1本のチューリップや からあげができて

1人1人それが当たり前と思ってお仕事していることが

実は当たり前ではなくて 凄いことだと思っています✨

誇りを持って これからもできるお仕事に皆で取り組んでいきたいと思います























高知市大津乙1805-3
やきとり・からあげのココフーズ
(つなぐページ株式会社)
℡ 088-856-6193






土佐はちきん地鶏 コロナに負けるな!応援プレゼントキャンペーン

2021-03-05 | 日記
高知市大津バイパス沿い。オレンジの看板が目印の、焼き鳥・からあげのココフーズです。

本日工場での販売はお休みです。

本日は「土佐はちきん地鶏コロナに負けるな!応援プレゼントキャンペーン」のお知らせです✨

弊社も入っている土佐はちきん地鶏振興協議会。

高知県の開発した地鶏ということで、10年ほど前から販売のお手伝いをさせて頂いています。

ココフーズ大津工場では、土佐はちきん地鶏の手羽元骨なしのからあげをお買い求め頂けます😊

地鶏独特のプリップリ感✨

冷めても硬いというよりプリップリ😊

出張販売でも長年に渡り人気のからあげとなっています。


オーソドックスなももの部位とはまた違い、手羽元の一つ一つ骨を抜き、からあげにしています。

元々は、余ってしまう部位をなんとかして消費できるように、と協議会の方から依頼を受け販売をさせて頂いているからあげです。

どうぞぜひ一度ご賞味ください✨

土佐はちきん地鶏振興協議会さんが、ありがたいキャンペーンをしてくださっています😊







私たちも、こちらのからあげに助けられて、今まで長年にわたり販売することができています。

期間中、からあげをお買い上げ頂いたお客様に応募ハガキをお渡ししておりますのでぜひご覧頂き、プレゼント応募チャレンジしてみてくださいね♪

やきとり、からあげ類、全てにおいて国産、卵も不使用です。

明日も皆さんのお越しをお待ちしております😊

店名:焼き鳥・からあげのココフーズ
住所:高知市大津乙1805-3
電話:088-856-6193
営業時間:16:30~19:30(テイクアウトのみ)ご予約は9時から承ります
定休日:水・金・日
#テイクアウト

今日も感謝の一日です✨

2021-03-04 | 日記


春、弥生。

夢子さんにまたまた嬉しいお葉書を頂きました。

いつもありがとうございます✨





いつも土佐市のサンシャインオリビオ店さんに出張販売の際

からあげや手羽先などお買い上げをいただく

土佐市、いりぞう農園の高橋さんが 工場まで注文していた文旦を届けてくれました✨

高橋さん、ありがとう(^-^)今年も楽しみにいただきます。





仲間が 手作りのクッキーを作って持って来てくれました。

皆で「幸せやね~」と笑顔になっていただきました。

わたしたちも お客様がほっとする 美味しいと笑顔になってくれる

やきとりや からあげを 作っていきたいと思います(^^)

肝心のやきとり からあげは 販売時から写真を撮るまなく。。。

またがんばって写真載せれるようにしていきますね♪