1週間位？会わないうちに、また大きくなって
本日も尻尾ぶりぶりしながら、カートを押してたで
来月からジュリアちゃんも、出張訓練スタートするらしいで
楽しみやなぁ
1週間位？会わないうちに、また大きくなって
本日も尻尾ぶりぶりしながら、カートを押してたで
来月からジュリアちゃんも、出張訓練スタートするらしいで
楽しみやなぁ
1週間位？会わないうちに、また大きくなって
本日も尻尾ぶりぶりしながら、カートを押してたで
来月からジュリアちゃんも、出張訓練スタートするらしいで
楽しみやなぁ
今朝も朝8時過ぎに岡部先生がお迎えに来て訓練へ
ココはワインスクールの間一匹でお留守番
散歩時のココの渋い顔
ココはお出掛けやお茶と言うと俄然ヤル気
がっ、ご近所の散歩があまり好きでない
久し振りにYukikoさん宅にお邪魔して外商さんが来てたのでお喋り
テンが18時過ぎにYukikoさん宅に帰ってきたで
テンのこの誇らしげな表情
お疲れ様でした
ココはワインスクールの間一匹でお留守番
散歩時のココの渋い顔
ココはお出掛けやお茶と言うと俄然ヤル気
がっ、ご近所の散歩があまり好きでない
久し振りにYukikoさん宅にお邪魔して外商さんが来てたのでお喋り
テンが18時過ぎにYukikoさん宅に帰ってきたで
テンのこの誇らしげな表情お疲れ様でした
本日はブルゴーニュ＆ボジョレー地方の講義
昨年9月にレンタカーを借りて旅して来たので得意分野
先週のJura & Savoie & Cote de Rhone の小テストは満点
（先週のBordeaux小テストの最高クラス平均点:6.7 最低クラス平均点:5.2)
我が家のセラーに奇跡的に残ってたChablis Grand Cru
"Bougros" と "Vaudesir" とそれぞれのクリマが記載されとるな
Chablis Grand Cruは7つのクリマ
Chablis Premier Cru は40のクリマ
旦那はんが気に入ってたのは、Chablis Premier Cruの"Mont de Milieu"
こちらは教本にも評価が高いと記載あったで
さて、場所はChablisからBeauneへ
こちらも奇跡的に残っていた"Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Fournaux 2006"
"Savigny-les-Beaune"は、Grand Cru がないんだが、
Premier Cru のこちらのワイン相当美味しいで
ヴェルジュレスの麓に位置し最もアロース・コルトンに近い性格をもつ。
赤い果実の中に動物的なニュアンスが感じられ、少々固めのタンニン。
いつの呑むの～
今でしょ～