手作り豆乳プリン

料理は好きだけどスイーツ作りは嫌い（計ったりするのが面倒くさい）なフクですが

体に優しい食材だけのスイーツは手軽に買えないので簡単なものから挑戦してみようかと思うこと1年・・
タマ実家で作ったレアチーズケーキが大成功だったのでちょっと興味湧いてきたぞ

スイートポテトが美味しくできたので次はプリンを作ってみました。

まぜて蒸すだけの簡単レシピ見つけたー♪

 

材料はこの3つのみ→タマゴ2個、豆乳400ｃｃ、きび砂糖大さじ2

スイーツ作りをする人はこの材料を見て「ん？」と思ったでしょー。

ハイ。甘さ控えめ通り越しました

しかも、蒸した鍋にダシの匂いがしみ付いていたのでほのかにカツオの香り

完全に茶碗蒸しです。

困ったフクは・・・

開き直ってカツオ節ONしちゃいました

なかなかイケます

たまり醤油かけたら更にgood

茶碗蒸しってよりもタマゴ豆腐でした。

んー

プリンより茶碗蒸し作りたくなっちゃたなー