こんにちは(*^^*)
今日は寒いですね〜今朝の気温は2℃でした。
昨日は、今シーズン一番の冷え込みで、ここ東京の田舎では氷点下1℃でした。
前日、義兄が《柚子》を沢山持ってきてくれたので
昨日は、朝から「柚子仕事」?をしました。
《柚子ジャム》を作りました。
柚子の皮を3回茹でこぼして
その後、砂糖、柚子の皮、絞り汁を入れた鍋で、15分ぐらい煮詰めて出来上がり!
美味しい柚子ジャムが出来上がりました♫
柚子4個でこの瓶一杯。
簡単な《柚子の砂糖漬け》も作って冷凍
小分けにして娘たちにもお裾分け
最後は《柚子大根》
これだけ作っても、まだ沢山柚子が残ってるので、もう一回「柚子ジャム」を作ろうかしら。
✶ ✶ ✶
今日は、通院日でした。
血圧の薬を変えたので、経過をみるための診察です。
心電図もとって、大丈夫そうだったので、また薬をもらって終わりでした。
割りと早く終わって・・・そのまま買い物して帰ってきました。
庭の花、変化もなくて、《多肉植物》が紅葉してるのをアップしたいと思いますm(_ _)m
ブロンズ姫、火祭りなど
火祭り、もっと赤くなりますね
⇓火祭りの花
緑、赤、黄色(銘月)白とカラフルな多肉さん
コタツに入っていますが室温13℃、
寒いですね〜他の暖房も点けるようです(^_^;)
孫二人がインフルエンザに罹って、学校を1週間休んだそうです。
学級閉鎖にもなったとか。
妹も風邪をひいたとラインがありました。
寒暖の差が激しいので、風邪をひかないように気をつけましょうね。
本日も訪問してくださりありがとうございますm(_ _)m