最近のマイブームは
グラスでの中国茶を飲むこと
今日は、ジャスミン茶です。
中国茶教室で教わりました。
飲みきらず、少し残してはお湯を足します。
食事のときでも手軽に飲めます。
今まで蓋碗（がいわん）で飲んでいましたが
蓋を少しずらしながら飲むのが飲みにくく
食事のときはなおさらです💦
信楽焼の一人用の急須と湯飲みでもいいんだけど
この方がずっと手軽です。
中国でもカジュアルなお店では
グラスで中国茶が出されるそうです。
葉っぱの開き具合を見ながら飲むんですって。
高級なお店ではやっぱり蓋碗で。
仕草に上品さが求められるんですね。
