甘～～～い、軟らか～～い。

甘～～～い、軟らか～～い。
食べ物を食べて「甘い」とか「軟らかい」とか言うのをよく聞きます。
私にはこの「甘い」というのがよく分かりません。
甘いのが好きなら砂糖食べていればいいと思いません？
旨みが濃いのではないでしょうか？
軟らかければ何でも良いわけでもないでしょうに。
時々、刺身なんかで「軟らか～い」などと言っていますが、それって当たり前。
それ以上なら腐っているかもしれません