あさイチで放送していた「豚天」を作る

あさイチで放送していた豚天を作ってみた。
豚とごぼうで天ぷらにするのだ。
天ぷらの衣を最初からつくるのはなんなので我が家にある天ぷら粉を使用。
う～～～ん、悪くはないけど・・・
ちょっと大きくし過ぎた感があるな。
もうちょっと一口大にすればよかったな。
そう言えば、おせちで使ったごぼうまだ残っているのよね

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