巨大レモンを貰ったのでレモンジャムを作ってみた。
写真撮るの忘れたがリンゴくらいの大きさなんだ。
皮や白い部分が結構多いのだ。
でも、こんな風にジャムにすることはできるのだ。
パンに挟んでいただきます。
うにゃ、ちょっと渋みが残っている。
砂糖をもう少し入れれば大丈夫だ。
なんせ、1回冷蔵庫に入れたら結構固かったから水分補給させたし
ジャムは冷えると固まるから緩めでいいのだ。
ってなことで、砂糖とお水を加えていい具合になりました。
ヨーグルトにトッピング。
うん、これも良い美味しさになります。
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