現存するベネチア最古のコーヒー豆屋さんのバールです。
観光客が闊歩する大通りにありますが、地元民が（近所の店員さんから神父さんまで）ひっきりなしに出入りしています。
Cannaregio, 1337 VENEZIA
まず、イタリア人の「お茶をする」という感覚は日本人のそれとは違い、
お店に入ってから出るまで５分以内で終わります。(基本立ち飲み)
そして、朝、午前１０時、昼食後、夕方。と一日何度か足を運びます。
～実践編～
1)お店に入る時に必ず挨拶をします。
午前中ならBuon giorno(ボン ジョールノ)
夕方ならBuona sera(ボナ セーラ)
Ciao(チャオ)でもOK
2)店により先払い方式と後払い方式があります。ここは先に払いました。
3)レシートを持ってバリスタに見せて注文します。
私はカフェ・マキアート(エスプレッソにちょこっとミルクがはいったもの)を注文しました。
砂糖はたっぷり入れて甘～くして飲むのがイタリア流
その日の天気、湿度で焙煎・粉砕を変えるそうですよ、奥が深い。
http://www.torrefazionemarchi.it/ita/pages/index.php
Youtubeで焙煎の様子が見れます。いい香りが漂ってきそうですね
