横板を内型枠から外します。 ブロックと枠の仮止めしていた部分を金づちでたたきます。 ...

　イタリアは小さな町でもかならず週に何度かメルカート（朝市）が行われます。クレモナは水...

　メインディッシュが終わり次はドルチェ（デザート）に移っていくのですが、ここでもうワン...

　今回はイタリアン・ドルチェの王道「ティラミス」について （ドルチェについては書き出した...

　イタリア旅行中に知っておくと便利な言葉の一つが「Buono!」です。 レストランで食事をして...

ドルチェの後はコーヒーです。 順番が決まっていて一緒にテーブルに並ぶことはありません。 ...

　イタリア料理に欠かせないもの、それはワインです。 そして楽器に欠かせないもの、それは「...