事務仕事に目鼻がついたので、帰宅前にチョイ寄り~~
琥珀生を二杯程ぐびぐびして、ぬかごや長芋三昧を楽しみながら小料理屋で一杯!
数日前のヒヒッ ~~なひとときでした。
出雲の藻塩をオトオシの おぼろ豆腐にパラパラ。。。
甘ーーい豆腐に絶妙なマッチング、この豆腐の大ファンです。
女将さんは、いつも「なにか食べてきた?」とかって
何気な~~く こちらの腹の空き具合を聞いてくれます。
晩飯前に、ちびっと一杯したい!と答えて、程よいおつまみをお願いしました。
ひとつグビットしてから~~の
おぼろ豆腐!
※決してバニラアイスではありません!!
ふたつグビットしてから~~の
むかご。。。
すきっ腹のせいか、
いつのまにか、
スプーンで食べちゃってる・・・
ありゃりゃ~~~
そして、長芋三昧!
左から山葵醤油、とんぶり、平兵衛酢(へべす)のトッピング。
平兵衛酢(へべす):スダチ・カボス・ユズに勝る香りと味わいといわれている宮崎産の香酸柑橘なんですって。
名前の由来など詳しくはこちらをご覧になってみてくださいhttp://himuka.ja-miyazaki.jp/hebezu-setumei.php
三昧みてたら、
みっつグビットしてから~~の・・・
というより、折角なので普段あまり呑まないけど、
日本酒に挑戦してみようと思ったのでありました。
きりっとしてるぞ・・・これっ!
三昧もいい感じ~~
ということで~~~
酒呑んだどーーーーーーーー。
ふぅ~~~空けちゃったで~~~
・・・って、呑みほしたってことじゃなかったのね、、、、
さぁ、帰って晩飯晩飯(笑)
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