サケとマスの違いってわかります？？
酒と桝ではありません。
鮭と鱒です！？？？
昨日は事務所の超近所、西荻窪はや人さんで、お昼ごはんを食べました。
お味噌汁、、、なんと、鱒だったんのです！
そして、これ、骨まで食べれるんですって！！！
最初は恐る恐るでしたが、口の中に入れてみると
ほほぉーーー、溶けるわ、溶けるわ、、、ほほぉ～～～
ということで、こんな感じになりました。
※食べた後の器でごめんんさい。
で、、そもそも鮭と鱒ってどこが違うの？？？
ウィキペデってみたところ、、、、
どうやらサケとマスの境界は厳密でないので、国により区分方法が異なる～なんて書いてありました。。。
へぇ～～どうやら仲間ってことなのね～～～知りませんでした。
鮭のお味噌汁より鱒のお味噌汁のほうが、断然レアーに感じてしまうのはわかってない私だけ？？？
まぁ、酒の味噌汁も結構レアーだけどね。。。（寒）
味噌汁論議は置いといて、この日のお昼ご飯、
カウンターはこんな感じで彩られていたのでした！
焼き魚に唐揚げ、づけに酢の物、、、こういうバラエティーは、ホントにうれしいです！
しらすの茶わん蒸しも、へぇ～～～～でした！！！
西荻窪はや人さん、4月17日で、3周年だったんですね！
おめでとうございます！！
昼も夜もよい雰囲気な 鮮魚 和食のお店、はや人さん、
これからもマスマスのご発展を！
・・・益々
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