先週末は台風14号の影響で傘必須な状況でした、結果的に東側にそれてくれたので当初の心配程ではなく、ホッとしましたね。
備えあれば憂いなし、天気には勝てませんから、事前の準備だけでもしっかりしておかなくてはなりませんね。
ということで、夕食は、本来は、お店で食べるべきところなのですが、
宅飯マイブーム継続中なので、ビストロさて、さんで持ち帰りさせてもらいました！
晩飯が一気にディナーへ早変わりッ！！
ワインとか飲んじゃおうかな～～
オードブルにハンバーグ、そしてカキフライ！
やはりハンバーグは外せません！
深い、とっても深い、、食べる度に注文してよかったな～と思える逸品なのです！
そして、秋ですからね～
カキフライ！ これ、これ～プリックリッですわ！
※プリッとしていて、その上、クリーミーってこと
宅飯ディナーなので、順不同！
メインから～のオードブルいき～の自家製ソーセージ！
自家製ソーセージはシェフのアドバイスを忠実に守る！
沸騰させないでボイル、串で透明の肉汁が確認出来たら、バターでこんがり！！
多分できたと思います、、、食べる喜びとちょっぴりだけですが料理に参加した達成感があり、
と～～～ても嬉しく頂けました！
週末の自宅時間を楽しく過ごさせて頂きました、ご馳走様でした！
～西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ～
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