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日々是楽!(Enjoy it every day!)

エチオピア イルガチェフェ チェレレクツ G-1 ウォッシュド!

今朝のコーヒーはエチオピア イルガチェフェ チェレレクツ G-1 ウォッシュドだ!おいおい、なんなんだぁ〜この長〜いネーミング?
「多くのファンを持ち、世界最高の香味を誇るエチオピア。その中でも高品質コーヒーを産出するイルガチェフェの、更に栽培地区限定品が届きました! 高品質モカならではの、弾けるような華やかな香りと複雑性のあるリッチな味わいをお楽しみください。」とのこと。


「ジャスミンやラベンダーを感じるフローラルな香り。シルクのような飲みくちにマンダリンやピーチを想わせる酸味。ダージリンやカモミールをイメージする複雑な余韻。」というだけに、なるほど香りは申し分ないし、酸味も苦味も実にまろやか。そして、甘いよ!実に飲みやすい・・・でも自分的にはもう少しパンチが欲しいかも?


のんびりと美味いコーヒー味わいながら朝食だ。今朝は珍しく糖質制限パンを切らしてしまったので通常パンを頂く・・・う〜ん、なんて美味いんだぁ〜?糖質制限始めてから単純にパンとライスが激ウマ!でも、メインは我が家産のナスとパプリカだ。美味い〜!!

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