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日々是楽!(Enjoy it every day!)

ヤマネコ軒! (大阪ラーメン)

今日は午前中在宅で午後から外出。っということでランチは吹田市の人気ラーメン店「ヤマネコ軒」へ。駅からも遠く結構行きにくい店だが、かなりの人気店とのこと。なるほど、嫌な予感あたり店内だけど数人待ってるよぉ〜。場所なんか関係ないんだなぁ〜っとちょっとびっくり。。


貝出汁醤油の白カツオ出汁醤油の黒の2本柱に限定で白黒合わせ技のと赤があるようだが・・・スタンダードとも言える白らーめんの中盛りに決定!
ここは大阪では数少ない二郎系に近い・・・でも、スープがなるほど貝出汁で優しい味わいで全然しつこくなくさっぱり。見た目二郎系だが味は全然違う

自分は全く勘違いしてしまっていて、ガッツリ二郎系だとばかり思い込んでいたので、頭の中では勝手にアブラカラメ増し増しになってしまっていたので、正直どうも物足りない?繰り返すが、自分が勝手に妄想しちゃったのが悪いんだけどね。
山小屋風の外見も目立つし、清潔だし、接客も素晴らしいので黒と赤にもチャレンジしたいものだ。この味わいならば二郎系は重すぎるという女性客にもオススメだ。

あぁ〜決してジロリアンではないが、なんだろう・・・改めて二郎系食いたくてたまらなくなってきちゃったよぉ〜。これが二郎の恐ろしさだ。

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