昨日収穫し終えた我が家産のタマネギとニンニク。実はこの後の保管管理をしっかりとしないといけないのだ。痛みが早いからね。 本来は2〜3日間違いなく晴れるというタイミングで収穫するのが鉄則なのだが、収穫遅れちゃったのと梅雨入り間近っということで昨日決行してしまったのだ。早速、収穫用ネットの出番だ。いかにしっかりと乾燥できるかがポイントだからね。 毎年、我が家の保管場所は軒下ではなくサイクルポートの下。ここすごく都合がいいっ。引っ掛けられたり縛れで雨をしのげるられるところって意外にないからね。これで安心!3ヶ月くらいは保存可能かな?