今シーズン最初の収穫は「カリフローレ」と「茎を食べるブロッコリー」！

12月も中旬に進み、早いもので秋冬野菜たちの早生品種たちは収穫期を迎えつつある。この秋が異常に暑かったからね。野菜たちも季節感わからず大変なことだろう。早速、初収穫といこう！

まずは、スティックカリフラワーや茎カリフラワーと言われる「カリフローレ」だ。本当は白いはずなんだけど、日焼けかな？紫っぽくなっちゃってる。そして、コロナでダウンしている間に花蕾も開いちゃって残念な外見に・・・う〜ん、1週間遅れちゃったなぁ〜反省。少し硬いかもね。

続いては、「茎を食べるブロッコリー」との名の茎ブロッコリー！だと思うんだよな？
本来頂花蕾を早めに収穫してやらないといけないのにこちらも同様に遅れちゃったよぉ〜。でも、茎ブロッコリーはこれから脇芽をガンガン出してきてくれ、長〜い付き合いになるはずだからね。春まで長〜く頼んだよ。