久しぶりに味噌ラーメンもいいかも？半チャーハンセットに決定。でも、味噌ラーメンって意外と当たり外れあるよね。今回のはどちらかと言ったらやや当たりかも？濃厚さがいいんだよ。うん、正解だった。
兵庫での仕事終えたら帰宅・・・ハードワークという訳でもないけど疲れたぁ〜。それでも晩飯つからないと・・・今宵はちょっと手脱いちゃおう〜。先日業務スーパーで購入してあったニョッキだ。流石に500gはボリュームオーバーなので半分にすることに。数分茹でてニョッキが浮かび上がってきたら完成だ。
今宵も白和にイカフライ、大盛りサラダとバランスは悪くないんじゃない？
そして、メインのニョッキにはレトルトのミートソース（これも業務スーパーものね）をかけて完成！おぉ〜ニョッキそう食べる訳ではないが、結構美味い！一見少なそうに見えたが、ボリュームはピッタリだ。
さて、今宵も岩倉酒造さんの極旨芋焼酎「妻」を嗜む。もちろん超美味い！話変わるが、期待の新コロナワクチンで予想以上にアナフィラキシー反応が出てきたようだけど、ある程度アレルギー反応は仕方ない。あまりこの時点で大騒ぎするのは良くないかもしれない。どうであれ、やはり人類はワクチンと治療薬に頼るしかないのだ。ここは世界の薬業の力を信じようよ。それしかないもんね。
