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北陸出張!⑤ 金沢港の人気店「魚処 厚生食堂」へ!

今日のランチは金沢駅を日本海に向けて車で約20分・・・金沢港にある人気店「魚処 厚生食堂」へ。ここは元々は港の船員さんのために安く美味いものを振る舞うための食堂だったんだよね。だから美味くて安いと評判なのだ。



ようやく念願の初訪問だ。だけどそうそう上手くはいかないもので、想像通り店前には長い列が・・・やっぱりね。でももうこの先は海だもん。仕方ない覚悟決めて並ぶととしよう。
待つこと15分でようやく入店。刺身も食いたいし、フライも食いたい・・・さて、どうしようかな?



迷った結果、近海フライ定食に決定!でもやっぱり刺身も食いたいっということで、ガンド刺身を単品で追加だ。おぉ〜これで完璧じゃない!
10分ちょっとで登場したが、なんなんだぁ〜このガンドの美しいこと!見惚れちゃうほどだ。


皆さん、ガンドってご存じですか?出世魚・の一歩手前のサイズ(60~80cm)をガンドと呼ぶのだ。ちなみに北陸では「コゾクラ(ツバイソ)→フクラギ→ガンド→ブリ」と呼び名も成長していくんだよね。
おいおい脂のっていて輝いているよ。う〜ん、歯応えも十分だし美味いねぇ〜。ズバリ申し分ない。



近海フライは「メギス、サバ、イカ」のフライだった。実は日替わり定食がメギスフライ定食だったのでそちらにしようか?っと思ったのだが、もしかしてとスタッフの方に確認すると「近海フライにもメギス入ってます」とのことだったので決定したのだ。
メギスって深海に生息していて傷みが早いので産地でしか見かけない魚なんだよね。(ちなみに石川、新潟なんかが多いらしい。)おぉ〜ホクホクで美味〜い!



鯖とイカリングについては多くを語る必要ないよね。定番の美味さと言える。いやぁ〜ちょっと贅沢だったがその分満足度は高いね。これで定食が1050円。ガンド刺身が950円。計2000円。安いと聞いていたので期待してきたが、プライスに関してはこんなものかな?って感じ。


でも、このボリュームだもん。繰り返すが大満足。特にガンドは美味かったなぁ〜。モノは間違いないもんね。2品は少々贅沢だったのかも?次回は自重しようかな?とりあえずご馳走様でした。


満腹になったところで、すぐ目の前の「金沢港いきいき魚市」へ。いつでも大混雑している近江町市場よりも個人的にはこちらの方が落ち着いて買い物でき好きなんだよね。価格も安いような気がするけど?
無事自宅用の土産ゲット。保冷バックに入れてもらったので大丈夫だろう?なんとか晩飯に間に合いそうなので、午後の仕事順調に終えられるよう頑張らねばっ!美味そうなので楽しみだ!


#石川グルメ

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