奥美濃カレー「さんさろ」

昨日に引き続きグルメ話です。
仕事で飛騨高山へ移動中、先日開通したばかりの東海北陸道の白鳥ICを途中下車してこれまた売り出し中のご当地グルメの「奥美濃カレー」を初体験。
瑞浪のあんかけカツ丼とは違って、この奥美濃カレーは2007年の「B級ご当地グルメの祭典 B-1グランプリ」で堂々と第11位を獲得した実績を持っていて、実力あるご当地B級グルメなのだ。
郡上踊りで有名な郡上市は広く、この奥美濃カレープロジェクトに参加している店は広範囲に点在している。正直あまり詳しい情報を持ち合わせていなかったので、町の奥美濃カレーガイドを参考に、白鳥の「カフェルーム　さんさろ」へ。さんさろは最近加盟したとのことだが、熱々の鉄鍋に盛られたドライカレーのオムライスに、自慢の奥美濃カレー、そしてホワイトソースがたっぷりと盛られた絶品オムカレーだ。これが熱いんだけど美味い！何なんだろう？言葉では説明難しいのだけれどパンチの効いたルーに、マイルドなホワイトソースと卵のコラボが素晴らしい。なるほど・・・思わず笑顔だ。
ちなみに、奥美濃カレーの定義は「郡上市で生産されている食材や天然水を使用し、ルーの隠し味として、郡上市特産の地味噌（郡上味噌）を使用するカレー」となっている。なるほど隠し味の郡上味噌が効いている。あとは飛騨牛、奥美濃古地鶏、美濃ヘルシーポーク、けんとん（美濃けんとん）、名宝トマト等々数多い美濃の名産をあわせた各店のオリジナルカレーがどれも美味しいらしい。
とりあえず奥美濃カレー初賞味・・・満足味でした。B級グルメ万歳！

奥美濃カレー


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