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日々是楽!(Enjoy it every day!)

父の日2021!

さて、今日は父の日。母の日に比べてすご〜く地味な日だけどね。自分的には単身赴任となって初めての父の日。とりあえず子供隊からは有難いプレゼントが届いたので、早速ありがたくいただくことに。



まずは何よりも愛知県産の鰻肝焼きだ。コピーだけど産地証明書まで添付されている。愛知県っていうからあのブランドの一色産なのかな?とりあえず、素人がトースターかレンチンで上手く仕上げられるかな?
そして、我が家の1Kリビングでミニ畑が売り文句の水耕栽培グリーンファームの葉野菜をたっぷり収穫し、採りたて新鮮サラダもだ。



まずはビールだ。今宵もいつもの糖質ゼロビールでスタート!くぅ〜美味い。早速、愛知県産の鰻肝焼きをいただこう!この香ばしさ最高だ。アテには申し分ないね。迷ったけど、トースターでの焼き加減大丈夫だったようだ。何度で何分って説明書き欲しいよなぁ〜。





ここで芋焼酎にスイッチ。今宵も3Mの村尾だ!そして、鰻も肝焼きから白焼きへスイッチ。半身の鰻の上半分を大胆に白焼きにしちゃったもんね。あえてここは山葵でいきたい。流石にほくほくとまではいかないが、結構美味い!

そして残り半分はもちろん鰻丼だ。鰻丼って久しぶりだなぁ〜。ここはたっぷりとタレで頂こう。急だったので冷凍飯をチンした飯だったのがちょっと残念だったけどね。うん、まずまずだ、とりあえず感謝だね。


息子からは美味しい珈琲豆セットが届いた。コーヒーと焼酎であればいくらもらっても嬉しいものだ。よくわかってる。ブラジル、コロンビア、マンダリンの3セット。どれも美味そうだ。


そして娘からは最近流行りのひえひえ枕パット!うん、ちょっと寝てみたけど案外冷たい。超暑がりなので助かるね。早速、使わせてもおう。


最後に娘からのビーフジャーキーで晩酌だ。普通でも美味いのに娘からのプレゼントとなると格別だね。ホントみんな気をつかってくれて感謝感謝だ。

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