っということで荒子になるのかな?人気店「ラーメン 達磨食堂」へ決定だ!おぉ〜ほんと久しぶりだ。
台湾ラーメン食べた〜い!っと言っていたが、実はここのはちょっと違いっていて新名古屋めしなんて言われている名物が存在するのだ。
じゃじゃ〜ん、それが「台湾焼きラーメン」なのだ!えっ焼き?台湾?何それ?っとよくわからんよね。
予想通り店前には数人の待ち発生・・・結局10分ちょっと待ってようやく入店成功!迷わず即台湾焼きラーメン注文し、約10分ちょっとで注目の着丼。
「特製台湾ミンチと卵黄、そしてたっぷりの野菜と肉1枚とホルモン入り自家製の平太麺がもちもちです」とのこと。要は単なる茹でただけではなく1度炒めた麺での台湾まぜそばということなのだ。
おいおいすげぇ〜迫力。だって普通まぜそばって中皿か丼に軽く盛ってあるイメージだが、ここのはたっぷり丼並々だもん。すごいボリューム!
なんて言ったってメニュー見てよ、小さく総重量1kgってあるんだけど・・・前回思いっきり苦しみながらの完食思い出したよ。苦しかったんだよなぁ〜・・・思い出した。
分厚い肉1枚とホルモンそして台湾ミンチと卵黄・・・どの角度から見ても痺れる映えだ。確認だけどこれで並だからね。間違って大盛り頼んじゃったら大変なことになって、ほとんど事故だ。
よしっ完食かけて勝負だっ!まずはまぜそばだもん、思いっきり混ぜないとねっ!綺麗な卵黄崩しちゃうの勿体無いけどね。これがスタートだ。
う〜ん、予想通り何はともあれ辛〜い!わかっていたけど辛い。要はガツンとくる辛さではなく、じわじわキリキリと遅れて辛味が襲ってくるタイプだ。うぅ〜即発汗モードに・・・。
更に焼豚もデカく分厚く濃厚・・・うぅ〜辛味だけでなくボリュームと脂っぽさもじわじわと食欲魂をへし折っていく・・・。おいおい、元々のボリュームが凄すぎるんだよ。食っても食っても全然減らない。あれっやばい?
普段は大好物のホルモンも今日に限ってはこのぷりぷりコリコリの脂っぽさが完全に裏目・・・かき混ぜた際に底に沈んちゃったようで、次々に出てくるから正直悪戦苦闘・・・もう〜ホルモンちゃんいい加減にしてくれぇ〜。
う〜ん、この平麺思いっきり辛味絡んで超こってり・・・もう〜汗だくで満腹。それでも何とか完食成功だったんだけど・・・・。
こんな日に限って追い飯頼んじゃっていたのだ。もう〜認めるよ、完全に自分のミスだ。しかし、久しぶりだったのでこんなにボリューミーだってこと完全に忘れちゃってたんだもん・・・仕方ない。
こうなったら言い訳はしない。完食目指すのみだ。もう1つ生卵追加してマイルドにしたいところだが、ここは一気にかき込んじゃおう〜。もう〜辛さからくる汗と食いきれるかのストレスからくる冷や汗が混じって大変なことに・・・。
うぅ〜ホント苦しいがなんとか完食成功!負けなかったぞぉ〜。しかし、汗1つかかず平然と完食していく若い方々が格好良くて羨ましい・・・俺だって若い頃はこんなヘタレじゃなかったのに・・・少なくてもこの汗だくはなかったよなぁ〜。
あぁ〜超苦しい。しかし、やっぱり1kgってやり過ぎじゃ無い?もう〜午後仕事にならないかも?車のシート座るのも腹苦しい?満足はさせてもらったけどね。何でだろう?ここのは大盛りチャレンジしてみたいって気に全くならないなぁ〜。完食はしたものの精神的には完敗認めます。ご馳走様でした。
#名古屋ラーメン
#新名古屋めし