あぁ〜疲れた。晩酌で元気復活といかなくては・・・っということで、今宵の1本は○齊だ。なんって読むの？っと思われるだろう・・・”わさい”だ。
「焼酎用に開発された芋、サツママサリが原料にし河内ゴールド黒麹を使用。「甕壺仕込み」や「木樽蒸留」と昔ながらの伝統手法にこだわった本格芋焼酎」とのこと。
確かに、すごくフルーティーで美味いんだよ。でも、芋焼酎だけのことではないが、やはり万人が間違えずに読める商品名をつけるのって礼儀じゃないだろうか？そういう意味では味は合格だが、蔵元の自己満足と言わざるおえない。この手には自分は辛口だぞ。
しかし、鰤、すき焼き風、竹輪って意外と安価だけど美味くてまとまっている。未だにW杯惜敗の後遺症をひきづりつつあるが、明日も朝一で浜松。頑張らないと・・・。
