かみさんの誕生日だけは毎年レストランディナーで祝うと決まっている。まさに主人の特権?新たに美味しい店を新規開拓したかったのだが、実は今年はかみさんからリクエストあり・・・。
もう何回目になるかな?かみさんお気に入り店は上前津のシチリア料理の人気店「シクラメンテ」だ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/af/a66e60d64694cef2a5a61d888610c5ef.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/8b/580247e6ca12708c664e92aa89ce526d.gif)
上前津駅から歩いて10分ほど、シチリアのシンボル「トリナクリア」と伊国旗「トリコローレ」が目立つのですぐにわかる。
我が家にとってここの味は太鼓判!ディナーはシェフ任せのコースで間違いなし。何せミシュラン1つ☆の料理長を務めていたこともあるシェフの腕前は間違いなし、イタリアン百名店はもちろんのこと2017〜18年あの「The Tabelog Award Bronze」を獲得した超実力店だからね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/01/3810161bedde4774b86c77d2bf2f027c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/15/c78e243cccc19db98d4f26ac8b5a8850.jpg)
早速、自分とかみさんはグラスのスプマンテ、娘はブラッドオレンジジュースで乾杯だ!「誕生日おめでとう!」って口では言うがもう〜めでたい年齢はとうに過ぎちゃったけどね。う〜ん、このスプマンテ、フルーティーでイケるっ!
早速、お気に入りのグリッシーニ!これ、お菓子みたいでなんてことない味なのにホント癖になるし、まさに食欲スイッチを押してくれる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/29/1b38357c2f5acca99735bbdeafa177f6.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/fa/99ce61708adb52feb0f89da938d405ab.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/a7/d7eb404d986cf4ff29c3eb51ddeb32b4.gif)
いよいよコーススタート!まずはお口取りの生ハム!イチゴとチーズかな?っと思ったらこれっチーズではなくライムパウダーとのこと。どおりですごく独特なフルティーさが美味い!本来、生ハムにメロンとかフルーツって好きじゃないんだけど、悔しいが食わず嫌いだったかも?
ここで白ワインへスイッチ。今宵も詳しくないがシチリアンワインを楽しませてもらおう。紹介された5本の中から1番スッキリしているものに決定!おぉ〜白というか?白とロゼの中間みたいな色じゃない?おっ〜オレンジの香りと味がして美味いじゃん!いいねっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/09/5da4bf2001aa227441cadad41a16fb67.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/70/08fc82a143360eef646aa6fb1c8a9376.gif)
続いては、マグロの塩漬けのカルパッチョ?とシチリアン野菜たっぷりのサラダだね。おいおい、この塩漬けのマグロの味もいいが、トロみがたまらんね。このさりげない旨さが流石だ。
ここでもう1杯白ワイン!今度は1番フルーティーなものをチョイス!なるほど、爽やかでグイグイいけちゃう。美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/44/79823ceee4ad93cbce68f448fdb4787c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/94/43f7e07a0749e0067cb84f5789b9829c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/19/aa942903611d11cf30c1923286bef860.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/36/461191f888d692e8fa99905575505cc6.gif)
期待のパスタはホタル烏賊のパスタだ!う〜ん、まさに旬!春の味だ。このアルデンテってなんで我が家では再現できないのかね?ホント美味いよ。自宅でもホタル烏賊のパスタ食うけど、変に和っぽくなるしベタッとしちゃって、こうはいかないもんね?ソースも当然ながらめちゃ美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/3e/d297ee8382e24ca6bcaa468af413e403.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/43/3abdf031f71ccd45350616b98e110aea.gif)
ここで自家製パン。胡桃パンかな?オリーブオイルをたっぷり付けて頂こう!娘なんか美味しい!っとあっという間に完食しちゃったほどだもんね。
ここで3杯目は珍しくロゼワインをチョイス!ロゼって美しいよね。色も味も白赤のいいとこ取りって感じだもんね。
鮮やかで濃い色、ふくよかでボディーがしっかりしているということで気に入ったが、うん、華やかだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/85/5306c00c250d7493ea6f60660d782547.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/0b/42b98168f96b74ab2de44f6966ee81ec.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/ac/ab4bad1c3c397656041775ab128edf82.jpg)
お次はリゾット系の時と魚料理の時があるが・・・今宵は待ってましたチーズリゾット!実は陰ながらリゾット希望だったので嬉しい!
酔っていたからか?よく聞こえなかったが、一見すると地味なリゾットだがこれっめちゃ美味〜い!超濃厚なチーズの甘さがちょっと芯が残ったライスとめちゃくちゃ合っている。パエリアもそうだが生米をオリーブオイルで炒めるからこそのアルデンテ米になるんでしょ?あぁ〜これ最高!丼でお代わりしたい程だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/75/4fbfe117630884df3c4484a596c6bc05.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a9/4c165dea8b652f51e61ea0009826f944.gif)
ガンガンとパンお代わりしている娘に合わせて、自分もパンお代わり。今度はラズベリーパンって言ってたかな?葡萄パンあまり好きじゃいけど、こういう店で食うと不思議と美味いもんだ?
そして、今宵最後にしようかな?最後はメインに合わせてもちろん赤ワインだ。しっかり目のものを・・・っとリクエストしただけ。うん、なるほど見た目以上に骨太っぽい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/0a/be1de09c8bb91da75390f21a31d67e9c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/b0/d1f660ff3556e5f745962dd0b22a2934.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/9a/d5f39e7ff91d7ff9517edb264265387a.gif)
そして、メインは豚ロースト 白インゲンのソース!だ。しかし、毎回同じように豚料理なのにホント飽きさせない。今宵の白インゲンのソースも実に絶妙・・・なんて表現したらいいのか?ボキャブラリー足りないのでホント歯がゆいがとにかく美味い!
とりあえず、焼き色最高だ。この美しいピンク色の肉見るだけで美味いのわかるもんね。いやぁ〜ボリュームも申し分ないし、今宵も大満足!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/c5/ad1e277f16d4c9bc2655530fe32251ef.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/b6/6955f016c4442d14c06ba4f9c14f4512.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/a4/c95439917e1bd20567cbf4e47f3f0632.jpg)
メインが終われば、待ってましたデザート!もちろん、今宵の主役、我が愛するかみさんはバースデープレートね!毎回デザインは同じ感じなんだけど、なんとなくここのバースデープレートは豪勢に見えない?あれっ?ファミリーで写真撮ってもらう前に、蝋燭の火消しちゃってるじゃん?早いよぉ〜!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c1/3b31a39c81424045ff819b2f5afac25f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/67/6e4864e92dcd478bb2818843224a386a.gif)
あれっノーマル版の自分と娘のデザートは同じものなのに、随分と寂しく感じちゃう?まぁ〜特筆すべきデザートという訳では元々ないけどね。でも、この内容でコスパはすごくいい店だ!っとは言い切れる。満足感はすご〜く高い。かみさんのお気に入りというのも理解できる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/ec/2267f7bcf8a573c0ddca9926bc2e3963.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/55/3f2963151b089933a32ad8198a0bf027.gif)
〆はコーヒーと小菓子。最後にこのお菓子があるとないとでは雰囲気ちょっと違うよね。小さいことだが嬉しいものだ。あぁ〜満腹。美味しかったぁ〜。
かみさんにも喜んでもらえたし、とりあえず今年も無事お勤め完了かな?ご馳走様でした。
往きはなんとか小雨で傘ささなくてもいいくらいだったが、店出てみると雨上がってる・・・おぉ〜雨女にしては珍しい。でも、かみさんだけ誕生日当日もファミリーで祝うんだよなぁ〜?なんか1回多いような?まっいいかっ。
#愛知グルメ