美濃加茂焼きそば！

今日のランチも忙しく高速のSAでささっと急ぎとることに。

すると何やら見慣れぬご当地グルメののぼりを発見。

「美濃加茂焼きそば」

何だぁ～？最近ご当地カレーにご当地バーガーも乱立状況だが、ご当地焼きそばもそれ以上に戦国乱戦状態。
グルメとは縁のないような美濃加茂だったが、知らぬ間に誕生していたようだ。
テイクアウトものだが、思わずゲット。これだけではやや足りないので、フードコートで鶏ネギマ丼だったかな？を追加。

美濃加茂焼きそばは、昔駅前のあった「福寿堂」の焼きそばを再現したものらしい。
麺は中太麺。塩、胡椒、魚粉で味付け。千切りキャベツを使用。がルールらしい。
そして１番の特長が、指定のソースを後がけすることだ。
まずはそのまま食べて、好みでソースを後がけして美味しく頂く。うん、まずはサッパリ胡椒味が悪くない。なるほど美味しい。はっきり言ってインパクトがある訳ではないが、何か懐かしい感じがするし、意外と癖になるかも？

さて、ヒットとなるかな？
とりあえず、１度ちゃんとした認定店で美濃加茂焼きそば食べてみようかな？
それよりも鶏ネギマ丼、こちらも目立たないのだが意外や美味い・・・。

美濃加茂焼きそば


#岐阜グルメ