「恵那川上屋」の栗風！

今宵のデザートはバラ鑑賞の後に立ち寄った「恵那川上屋」の夏の人気和スイーツの「栗風」だ。この形見ればもう〜わかるでしょ！だって、外見思いっきり栗きんとんだもんね。

「選りすぐりの和栗を贅沢に使用した栗風。鹿児島県種子島の自社工房で製糖した黒糖入り生クリームを洋風に炊き上げた栗きんとんで包んだモンブランです。なめらかな口どけの栗きんとんと、コクのある生クリームがとろけあう至福の一品です。」とのこと。

おぉ〜上品な甘さがめっちゃ美味〜い！繰り返すがノーマル栗きんとんの3個分はあるからね、プライスもそれ相応・・・801円／個。美味いんだけど少々高くない？可愛くないよね。