加賀百万石の金沢には金沢カレーや金沢おでん、ハントンライスなど人気のご当地グルメとして知られているもの知られているものの、悲しいかな？金沢以外のローカルエリアとなると観光地の能登以外は全く知られていないのでは？
もちろん、治部煮はじめ加賀料理も美味いし海鮮丼はじめ北陸の海の幸も最高！だから石川県訪れる方はどなたもそちらに目がいってしまうのは当たり前？
では、今日のランチは逆行しディープな石川のご当地B級グルメといこうじゃないかっ。移動途中の白山市の鶴来駅前にお目当ての店がある。
それが人気のお好み焼き屋「若竹」だ。おぉ〜並ぶこことはなかったもののすごい繁盛していて店内はすごい活気。なるほど地元では相当な人気店のようだ。
メニューを眺めるとバラエティセットなど面白そうなものはあるものの、至って普通のお好み焼きさんのメニュー？あったぞ〜ドリンクメニューの片隅にさりげなく「石川B級グルメTKGY」の名が・・・えっTKGYって何？
注文時にスタッフの方に色々聞いてみると、TKGYはボリューム軽めなので量食べる方は麺類一緒がオススメとのこと。ラーメン推しのようだったが、お隣の方の焼きそばがえらく美味そうだったので豚焼きそばも注文だ。
その豚焼きそばから先に登場！おいおい、このシンプルな焼きそばが美味いのだ。この太麺がいいっ！更にソースも少なめで濃すぎないのもズバリ好みだ。
ここで満をじして本日のお目当ての石川県が誇るB級グルメ「TGKY」のお出ましだ。
"TKG"は皆さんご存じですよね？T（卵）K（かけ）G（ごはん）・・・そうっ卵かけご飯のことだ。じゃぁ〜最後のYってなんだ？
実は最後のYは焼き！そう〜このご当地B級グルメの正体は卵かけご飯焼きなのだ。
皆大好きな卵かけご飯を鉄板でお好み焼きのように焼いたもので、その中には更に生卵が隠されていて、生玉子崩せばカリカリとトロトロのWの食感を味わうことができるのだ。
すじ＆こんにゃくとカレー味を選べるのだが、ここは先のすじこんチョイスしかないだろう。
早速、初賞味。大好きな卵かけご飯を焼く・・・ありそうでないアイデアはいかに？答えは即でた。めっちゃ美味い！！
だって、繰り返すが卵かけご飯の醍醐味とも言えるとろみに、鉄板で焼かれたことにより生まれるおこげの香ばしさの融合だよ。美味くないはずないだろう。まさに愚問だ。
更に、牛すじとこんにゃくのプリプリ感と刻み葱のシャキシャキが加わるのだ。もう〜完璧だろう！
ご当地B級グルメって話題性優先で、言っちゃなんだが当たり外れが結構ハッキリしていて、以前のご当地グルメブームの際には全国一躍注目されたものだが、今や残念だがモロに下火傾向・・・町おこしになるほどの一大ブームだったんだけどねぇ〜。
でも、このTKGYは美味いよ。更に500円と言うワンコイン価格設定も嬉しいね。
だが、残念なのがこれだけでは満腹にならないと言うことだ。あくまでもお好み焼き軽め1枚って感じ？ぜひ丼サイズが欲しいところだ。でも、今回のように焼きそばとセットとしても1000円弱なのはありかな？実は、TKGYも美味いんだけど、ここの焼きそばも負けずというか？勝る美味さ？うん、次回があったら又このコンビかな？
でも、場所があまりにも寂しい・・・わざわざ食べに来るっという県外観光客がどれだけいるか？金沢駅から30分ちょっとくらい？小松空港から金沢市街へ移動途中に立ちよるパターンならばありかなっ？いかがですか？
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