「世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！酸味が少なく、ほろにがでバランスのとれた味わいは飲みやすく大好評です。誰からも愛される飲みやすい味わい適度な苦みがあり、ほとんど酸味がない中性のコーヒーでブレンド用としてもＯＫ。」とのこと。
ブラジルでは独自の厳しい格付け基準があり、混入物の多少によって 少ない方からNo.2～No.8、粒の大きさによってスクリーンNo.13～No.19、スクリーンとはコーヒー豆のサイズのことでスクリーンナンバーが大きいほど大粒の豆となるのだ。だからNo2#18は厳選された優秀な豆だけということだ。
おぉ〜流石、イタリアンローストだけに黒光りしてるね。
う〜ん、ラテにはすごくいいんだろうけど、単なるアイスコーヒーにイタリアンローストはやや濃すぎ？苦味ばかりで目立ってくる？もう少し酸味も欲しいところかな？
今朝もサラダたっぷり！我が家の水耕栽培グリーンファームはホント貢献しているね。偉いぞぉ〜！
キャンプののんびり朝もいいけど、キャンプから戻った翌朝のんびりできるとすごく助かる。やっぱりGWってありがたいものだ。
