桃の節句！① ちらし寿司に蛤汁！

今日は桃の節句！ひな祭りだ！我が家では残念ながらもう何年？雛人形＆さげもんを飾りもしない情けない状況・・・それでも、せめて気分だけでもしっかりと桃の節句を祝わないとね。日本には四季があるんだもんね。貴重なイベントだ。

っと言うことで、今年の我が家のひな祭りの晩飯は菜の花と牛蒡の天麩羅からスタート！菜の花の苦味はまさに春の味・・・っと思いきやっ全然苦くみ弱〜い？国産路地ものとあったが？？？

そして、メインは待ってましたひな祭りの必須メニィーとも言えるちらし寿司と蛤汁だ。おいおい、この蛤見てぇ〜。デカ〜い！ホント立派な蛤だ。
しかし、先日のアサリの産地偽装問題もあったので、この蛤も国産と言うけど・・・どうなんだろう？まっ、今宵は難しいことは抜きにしておこう。

もちろん、お相手は極旨芋焼酎「田倉」！う〜ん、力強い芋でありながら上品に仕上げていて美味い。
しかし、今年のひな祭りはとうとう夫婦2人のみ・・・ちょっと寂しいが仕方ないね。娘が画塾から戻ってきたら桜餅としようかな。