早速、気持ちよく晩飯だ。昨日と同じくごぼう揚げからスタート!そしてメインは豚肉ピーマン炒め!もちろん、ピーマンたちは全部我が家産!ピーマンが「とんがりパワー」、そして赤と黄色のカラーピーマン「ブラザーピーマン」だ。緑+赤+黄の3色揃いぶみは綺麗でいいよね。もちろん美味い!
3連休の初日だもん、夜は長〜い。今宵も延々と1人飲みだ。アテは昨日頑張って残した「JAPANプライドポテト 金沢の甘えび」だ。すごく美味いんだけど、2日ともに甘海老感は全然ない?普通にえびせんのポテト版だけど・・・安心安定の味であることは間違いない。なんとなく高級感も悪くない。あぁ〜酔えそう。