フィリピンのほほん生活記ー朝焼けに染められて

フィリピン・タガイタイの景色と日々の出来事を綴ったブログです。

屠殺場の有る,市場

2012年07月31日 04時04分53秒 | 生活環境

 

 2012年 7月31日のマニラ新聞から

台風9号
台風の影響で、ルソン地方ほぼ全域で強風と大雨。首都圏と近郊州で広域停電

  ルソン地方北部の東方沖を北上した台風ヘネル(9号)の影響で30日、
同地方のほぼ全域で局地的な強風と大雨となり、首都圏と近郊州では広域停電が発生した。
台風による死者は計4人となり、4人が行方不明になっている。ルソン地方では31日も
雨続きの見通しで、フィリピン気象庁は洪水や地滑りなど災害に注意を呼び掛けている。

 配電会社マニラ電力(メラルコ)によると、強風や倒木などで30日未明、
全配電網711の2割強に当たる162配電網が寸断された。このため首都圏ケソン、
マニラ、パシッグ、モンテンルパ、バレンスエラ各市の一部、ブラカン、リサール、
カビテ各州の一部で停電が発生した。

 復旧作業を進め、午後3時までに停電地域の96%に送電を再開した。
28万6千世帯・企業に影響が出たという。

 国家災害対策本部によると、ルソン地方ロンブロン州沖合で29日夕、
貨物船が座礁し男性(60)が死亡。同地方カビテ州ロサリオ町で30日、身元不明の
水死体が見つかるなど、死者は28日の1人を加え計4人になった。

 またビサヤ地方西ネグロス州サブラヤン町沿岸で漁をしていた4人が
行方不明になっている。首都圏やブラカン州など8州34市町の約3万8千人が被災した。

 悪天候の影響で30日、マニラ空港を離発着する航空便にも乱れが出た。
国内線10便が欠航し、到着予定だった国際線9便と国内線3便が、
ルソン地方パンパンガ州のクラーク国際空港に行き先変更。
国際線8便、国内線3便に遅れが出た。

 首都圏各地で洪水が起き、一部道路では小型車の通行が制限された。
首都圏の全小学校、高校は休校となった。

 気象庁によると、台風は午後10時現在、ルソン地方バタネス州バスコ町の
東北東240キロの海上にあり、時速7キロで北北西に進んでいる。
中心気圧は976ヘクトパスカル、中心付近の最大瞬間風速は33メートル。
南西季節風の吹き込みは31日も続き、首都圏を含むルソン地方で雨となる見通し。

 30日午後10時現在、ルソン地方バタネス州に警報3、カガヤン州に同2、
イサベラ、カリンガ、アパヤオ各州に同1が発令されている。

                                                                 [ 2012年7月31日のマニラ新聞 ]
   
 

  本日の日記

  2012年 7月31日(火) 午前3時 天候 雨 気温24℃ 湿度87%

 今朝も3時起床する。風雨は断続的に、続き台風の影響で、有る模様、まだ夜も開けぬが、
近所の犬がキャンキャンと、サボンは啼かず、怖いのか曇り空の夜明か、

 


 此の所台風の影響でしょうか、雨ばっかしなのです。出掛けたいのですが、躊躇して、

出掛けられません。カメラでも水濡れしたら、大変なので、自宅引き篭りなんですよ、

苛められっ子が、登校拒否するのと、同じようですね、【笑】本日は以前撮りました、写真から

タガイタイ.マホガ二,パレンケ(市場)の様子を、日記に書いて見ますね、タガイタイの名産は、

と聞かれたら、パイナップルと、コーヒーと、答えますが、名物はと尋ねられたら、ブコパイと、

フィリピン料理、ブラロと答えるでしょうね、タガイタイはどうして、ブラロが有名かと、申しますと、

場が有り、隣接地に、マホガ二市場が、有るからなんですね、夜明前から、常時解体された、

牛(バカ)が、市場に運ばれて、来るのです。ブラロに使う、牛の骨付きすね肉は、

新鮮な方が好いですね、肉だけを食べるのでしたら、幾日か冷蔵保存して、肉質を柔らかく、

したほうが良いのでしょうが、スープに溶け出した、骨随まで啜るのですから、新鮮な方が、

好い気がするのですが、【笑】私も暇人、その上何でも知りたがる。嫌な性格ですから、

どう場で、殺されるのか、知りたいのですが、馬の中へは、立ち入り禁止、そして、

動物が死ぬ時には、それを察知した、体内の病原菌が、他の近くの、動物に移り住むとも、

聞いているのです。真偽の程は分かりませんが、出口からオートバイで、運ばれて来る様子を

眺めますと、半身に成りながら、肉が脈動して、心臓がパクパクと、動いているのです。【笑】

 

 

 その肉を骨事、ぶった切って居るのです。力を込めて、人間のバラバラ事件も、同じように、

解体するのですかね、大きな部分での解体は、場で済ます、のでしょうが、それでも

大変なんですね、大量に仕入れ商売人は、場との直接取引するのでしょうね、

時折トラックが、出行きますから、私の住むフランシスコ.バランガイでは、大量に仕入れる

場合のみマホガ二で、購入し少しの場合は、近所のパレンケの、肉屋さんで購入します。

此処マホガ二パレンケでは、韓国人.中国人、日本人等の、外国人が多いのです。その為か、

野菜果物などは、いつも買うパレンケより、割高なのです。また魚介類も、少しですが、

売っていますが、高く新鮮さに、欠けるようですね、

 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは。 (タガイタイ・ダニエル)
2012-07-31 15:27:37

コージさん・今日は、

 >4日(土)か5日(日)の昼過ぎにお邪魔したいと思いますが

 了解申し上げました。それではお待ち致して居りますね、
どうぞお気を付けお出掛け下さいませ、旅の安全を心よりお祈り申し上げます。
返信する
こんにちは。 (コージ)
2012-07-31 12:50:50
>私は3日(金)は、出かけますが
了解しました。4日(土)か5日(日)の昼過ぎにお邪魔したいと思いますが、ネットが不通かも知れませんので宜しく御願いします(ペコリ)。
返信する
日本から雨男P国に参上 (タガイタイ・ダニエル)
2012-07-31 12:05:13

鰻さん・今日は、P国にいらっしゃいませ、【笑】

 浅草寺でお会いしてからですが、あの時はスカイツリーがまだ未完成でしたが、完成致しましたね、時間の経つのは早いものですね、近じかお会いする夢を見ました。【笑】

 >とてもいい天気で海水浴もできたのに、マニラ戻ったら雨続き

 そうなんですよ、何か悪い事をなさいましたか、墨田川の花火大会も順調に終わったようですが、
名前は雨男さんに改名されましたか、【笑】

 鰻の稚魚が高騰しましたね、もう直日本に渡りますが、戻るまでフィリピンに留まり下さいね、

 私は日本でオナゴを頂戴してきますね、間違いました、イナゴの佃煮と、アナゴの蒲焼を、食べて来ますね、
 
返信する
日本から雨男P国に参上 (鰻18)
2012-07-31 11:16:18
ダニエルさん みなさんこんにちは。4

P国に参上して早1週間 毎日あめあめ雨ですみません。

26日から28日までイロコスにいましたが、とてもいい天気で海水浴もできたのに、マニラ戻ったら雨続き

返信する
市場を見学する前に (タガイタイ・ダニエル)
2012-07-31 11:06:05

yuさん・今日は、

 >バギオでは、八人のフィリピン人に一人の邦人が殴る蹴るの暴行を受けたそうですね。

 新聞で読みましたが、凶暴な事件でしたね、

 >三重県では、フィリピン人に四人の日本人が刺されるという事件がありました。

 昔はフィリピン人女性2人が、バラバラにされた事件も有りましたね。

 >先日は邦人の銃撃事件があり、なんだか日比関係が殺伐としてますねぇ。関係悪化にならなければ良いですが・・・。

 こう云う事件が起こると、永住者には迷惑で住みにくく成りのです。残念ですね、【涙】

 >パックに入った牛肉しか知らないと、市場の光景は刺激的ですね

 ゲーム感覚で生きたものが、行き帰り復活するのもいけないですね、
死を理解出来ない人間が、凶暴ぶなる気が致します。

 >ダニエルさんがお好きだと言うブラロは、市場を見学する前に食べてみたいです、ハハハ
 
 釣るられた半身が脈動する姿は食欲をそそります。
心臓も動いているし、態と見せるのですね、【笑】
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牛肉とブラロ (タガイタイ・ダニエル)
2012-07-31 10:46:59

Yamachangさん・今日は、

 >ダニエルさんも多分私より多少年長者だと推測してお付き合いさせていただいてます・

 私の方が2年上ですね、【笑】 でも歳老いて居るだけで、無知の部分が多いですね、之からもお知恵お貸しくださいませ、

 >どこで放牧されているのでしょうか?

 団体の牛はゴルフ場の空き地で見掛けた事が有るのですが、
夕方時間が来ると、牛を引き連れて帰って行き
ました。

 >最近は目にする事は皆無です。比国では豚や鶏は自宅で捌く家も多いですね。私も何度か立ち会っていますが、殺す瞬間だけはその場から離れます。
 あの最後の瞬間が哀しく、虚しくなります。

 食肉されるためではなく、家畜として、労力として使われ、年老いた最後は人間に食べられてしまうのです。【涙】

 >今の日本の子供はパックされた肉や魚の切り身から生き物をする認識が希薄になっているようです。

 魚が切り身の状態で泳いでいると、聞いた事が有りました。

 >タガイタイでの美味しいレストランでのブラロ料理楽しみにしてますが

 私が行くのは、食堂と呼んだほうが合っているローカル店ですからね、【笑】

 >比国でステーキや焼肉で美味しい牛肉はないですね・・・(苦笑

 歯が丈夫何ですね、噛み切れましたか、【ハッハッハッハ】

 >比国は熱帯ですから日本的美味しい牛の牧畜は無理なんでしょうかね・・・(謎

 みんな働き者ですよ、筋肉隆々です。【笑】
柔らかいと蟻に食べられてしまいますからね、【笑】
返信する
Unknown (タガイタイ・ダニエル)
2012-07-31 10:19:28

梅干爺さん・お早う御座います。
初めまして、ダニエルです。私は昭和21年生まれですから、同世代ですね、此方こ之からもどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 >牛のことバカって言うんですね。
ル-マニアでもバカて言っていました。

 アップロード (ウィキメディア・コモンズ)を見ていましたら、スペイン語で牛の総称と出ていました、過去約4百年、スペインの植民地でしたので、フィリピン語には、スペイン語が使われて居るのです。時間や通貨単位の数字にも、スペイン語が、使われています。

 >初の書き込みがバカバカしくてすみません。

 洒落もお上手ですね、【笑】 本日はご訪問頂いた上、コメント迄、ご頂戴し、有難う御座いました。どうぞ之からも宜しくお願い申し上げます。
返信する
市場を見学する前に (yu)
2012-07-31 08:56:44
おはようございます、ダニエルさん、皆さん。

バギオでは、八人のフィリピン人に一人の邦人が殴る蹴るの暴行を受けたそうですね。
三重県では、フィリピン人に四人の日本人が刺されるという事件がありました。
先日は邦人の銃撃事件があり、なんだか日比関係が殺伐としてますねぇ。関係悪化にならなければ良いですが・・・。

パックに入った牛肉しか知らないと、市場の光景は刺激的ですね。
ダニエルさんがお好きだと言うブラロは、市場を見学する前に食べてみたいです、ハハハ。
返信する
牛肉とブラロ (Yamachang)
2012-07-31 08:34:49
お早うございます。

19年生まれの梅干爺さん、1昨年亡くなった私の兄と同年齢に親しみを覚えます。ブログの世界はお若い方が多いのでどうしても気後れしてしまいます。ダニエルさんも多分私より多少年長者だと推測してお付き合いさせていただいてます・・・(微笑
因みに私は23年2月生まれの64才です。

このタガイタイ場に持ち込まれる牛は食用牛ですか?、どこで放牧されているのでしょうか?
私の子供の頃には兎や鶏は農家の自宅で〆ていましたが、最近は目にする事は皆無です。比国では豚や鶏は自宅で捌く家も多いですね。私も何度か立ち会っていますが、殺す瞬間だけはその場から離れます。
今の日本の子供はパックされた肉や魚の切り身から生き物をする認識が希薄になっているようです。
その意味ではが比較的近場にあったり自宅でも行われますから、身近に感じるでしょうね。
そして美味しく味わって食べることが殺された動物の供養だと思います。

タガイタイでの美味しいレストランでのブラロ料理楽しみにしてますが、それにしても比国でステーキや焼肉で美味しい牛肉はないですね・・・(苦笑
比国は熱帯ですから日本的美味しい牛の牧畜は無理なんでしょうかね・・・(謎

返信する
Unknown (梅干爺)
2012-07-31 07:48:33
初めまして
毎日たのしく拝見させていただいています。
昭和19年生まれの爺です。

牛のことバカって言うんですね。
ル-マニアでもバカて言っていました。

初の書き込みがバカバカしくてすみません。
返信する
屠殺場ヒィ~ (タガイタイ・ダニエル)
2012-07-31 07:10:09

コージさん・お早う御座います。

 お仕事お疲れ様です。タガイタイは雨で少し寒いですよ、台風の影響がまだ残っていますが、今日いっぱいで大丈夫ですが、航空機への影響が無いことをお祈り致します。

日本でのお疲れは涼しいタガイタイで癒して下さいね、
私は3日(金)は、出かけますが、それ以外は出かけないでお待ち致して居ります。

 鳩の餌も本日昼頃、済ませて置きますね、【笑】

 お気を付けてお出掛け下さいね、それではまた後で、【笑】
返信する
屠殺場ヒィ~ (コージ)
2012-07-31 06:44:04
お早う御座います、ダニエルさん。
牛の〆かたですが首の辺りの動脈を刺して失血死させるらしいですよ、私は可哀想で見れませんが(弱)。
場が立ち入り禁止なのは盗難防止が主な理由だと思います、所謂切り落とし(笑)を持ち出す輩が居ましたから。

マホガニー市場は観光地価格なのか割高ですね、牛肉も常連客180ペソを200ペソで販売しています。うちもこの市場で買い物はしませんね、メンデスかロクソヒンです。

今日午後便でフィリピンへ向かいますが台風の影響
が心配です。まあ何時かは着きますね(笑)。

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