沖縄に戻る羽田空港JALのターミナルにあるお土産屋のセレクトショップみたいなのがであります。紹介文には「空港初出店となる東京を代表する老舗ブランドや、有名パティシエがプロデュースする最旬スイーツなど、バラエティ豊かに取り揃えました」とあるように結構、東京でもレアものが置いてあって、結構楽しいのでいつも覗いてみているのでありますが、今回見つけたのがテレビ番組で見て一度は食べたいと思っていた「切腹最中」というものであります。仕事でしくじったときに迷惑をかけた側に謝りに行く時に持参するお土産の定番で「すでに切腹しておりますので、許してね」というように使うのだそうだ。作っているのが新橋田村町新正堂というお菓子屋さんでありますが、実はこの店のある田村町とは浅野内匠頭が切腹した田村右京太夫屋敷跡にこの店舗があるのがきっかけで「この忠臣蔵にまつわる数々の語り草が和菓子を通じて、皆様の口の端に上がればという思いを込めて、最中に切腹」させたのだそうであります。なので、パッケージデザインも忠臣蔵そのものであります。
さて、箱を開けるとカエルが大きく口を開けたように粒餡が最中にこってりと盛られており、それがはじけないようにするために切腹最中と書かれた褌をしているのでありますね。
味は、餡は甘さ控えめでいいのでありますが、餡が詰まっていると思ったのでありますが、残念ながら私の苦手とする求肥が入っていてちょいと餡増しされていたのであります。
全部餡だったらなぁ、完璧だったのでありますが、非常に残念なのであります。
