酔歩会の記録

健康の為アウトドアで気持ちよく活動している男の記録

キイチゴジャム

2006年06月25日 | おいしいもの
3週連続で葛城山に通い、やっと熟したキイチゴ(本名はモミジイチゴだそうだ)を採ることができました。 登る途中ですでにポリ袋いっぱい採って下ってくる夫婦とすれ違い、先に採り尽くされたのかとガックリ。 でもまだまだ沢山残っており、棘と格闘しながら600グラム採ったド~。 早速インタ-ネットでジャム作りのレシピを調べ、電子レンジで加熱したり、鍋で . . . 本文を読む