やな漁体験

　やな漁とは川の流れに「やな」と呼ばれるスノコのような仕掛けを設置して行なう漁です。




これは観光用のやなですが仕組みは同じ。
自然の力で流れ落ちてくる魚を捕まえます。

こんな感じで流れ落ちてきた魚（鮎）を捕まえるのです。




　捕まえた鮎は氷で締めます。



捕まえた鮎はその場でオジサンが串に刺してくれます。



姿塩をふって形を整えて焼いたら出来上がり。



焼きたては美味い！！　新鮮で臭みも有りません。

私の後からはお客さんがたくさん来られました。
子供達も楽しい思い出ができた事でしょう。
オジサンも楽しい思い出ができたのだ！！