軽井沢 - Karuizawa

軽井沢

小さなホテルマゼンタ

フランス料理のコース、その③

天使の海老と帆立のフリカッセ


Karuizawa

Country Inn Magenta

French dinner course, Part 3

Fricassée of shirmp and scallops

軽井沢 - Karuizawa

軽井沢

小さなホテルマゼンタ

フランス料理のコース、その②

鮭のカルパッチョ柚子風味


Karuizawa

Country Inn Magenta

French dinner course, Part 2

Carpaccio of salmon with yuzu citris flavor

軽井沢 - Karuizawa

軽井沢 - Karuizawa

小さなホテルマゼンタ

フランス料理のコース、その①

鴨のパストラミ＆パテドカンパニュー春野菜添え


Karuizawa

Country Inn Magenta

French dinner course, Part 1

Pastrami of duck with seasonal vegatables