桜さんぽ

ブログ開設しました　桜満開の4月　新入学の季節　新しいこと始めました

茗荷

2020-10-19 18:31:35 | 日記
お友達から茗荷沢山頂きました。
半分はピクルスにして、残りは浅漬けにしました。



もう、２～３日たつと綺麗なピンクの酢になります。

浅漬けは、白菜・セロリ・オクラ・塩昆布

晩御飯にすぐ食べました❗
子供の時は香味野菜苦手でしたが、年と共になんとも言えない味わいが、漬物の味に奥行きだして、箸が辞められない止まらない😅

いくらでも、たべられます🙌

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