というわけで、来週のレッスンの時間が決まった。
ありがとう、Ｉ賀プロ。
最近はホームコースのプロにも教わっているので、ないがしろにしてスンマソン！
またスパルタでお願いします！！
＃Ｉ賀プロは褒めてはくれない
＃Ｉ賀プロの教えは厳しい
＃Ｉ賀プロはたぶんドＳだ
たまに褒められると、正直気持ち悪い。
＃本人にも通知済み「褒められると気持ち悪いんですけど」
あ、ご紹介が遅くなりましたが、Ｉ賀プロというのは、ワタシがもう６年？ぐらい習っているレッスンプロです。
てことで、スマホにはロックをかけた。
指紋で解除するようにしますた。
電源ボタンを指ですっと撫でるだけなので、超便利。
最初から設定しとけば良かった！
これでもう、無言電話をかけることもあるまい。
あさて、今晩のツマミ。っていうか酒飲んでないけど。
鳥とゴボウの残り（旨い）と、ブロッコリースプラウトに小エビをかけたものと、買ってきたナスの煮浸し。
相変わらず茶色いな。
てか足りないよ。
洗濯機２回も回したしキッチンも掃除終わったし、お腹鳴る前に早く寝よーっと。
会社から帰ってきて、
駅前で買い物して、
家まで歩きながら、
ふと、
ケツポケからスマホを取り出して見ると・・・・・
なんと、
Ｉ賀プロに電話中でわないか！？
ぱ、ぱ、ぱ、パニック！！
い、いつからかけてたんだ？
慌てて黙って電話を切る。
こ、このスマホ、なんだか時々、歩いてる最中に勝手に操作が入るんすよ。
大量の画面が開いていて、今まさに
「ダウンロードを開始しますか？」
とか、
「削除しますか？」
とか、そんな画面になっていることも数多く。
ぅおおおおおおお、よりによってＩ賀プロにぃぃぃ。
＃無言電話
＃しかも黙って切った
おそるおそるメールを出し、無言電話を謝りつつ、
お茶を濁すように、次回のレッスンを入れてもらうように頼んでみた。
お優しいＩ賀プロからは「電話番号登録しておきます（笑）」という返信が。
ワタクシ、平謝り。
めちゃくちゃビビった。
明日からは帰りはスマホ、ロックしよう・・・・orz
しかし、冬にはせっせとレッスンに通おうと思っていたのに、３月の緊急手術で断念。
４月にはゴルフには復帰したものの（おぃ！）、５月はラウンドで忙しく、６月は旅行で忙しく、７月は暑くてレッスンどころぢゃなく、もうあっという間に半年も過ぎちゃってた。
サボってたわけじゃないんですよー、プロ〜〜〜！
＃３月以外はサボってたんだけど
ふぅ。
あさて、きょもサイボクハム。
ゴールデンポークの上をいく、スーパーゴールデンポーク、略して、
ＳＧＰ。
生姜焼きにしますた。
うむ・・・・旨い。
なんでしょ、豚肉って旨いのね。
とは言え、それよか旨かったのが味噌汁。
サイボクハムのファーマーズマーケットで買った、加藤さん（誰？）手作りの丸大豆味噌。
ちょっと酸味があって、なんとも旨い味噌！！
もうスーパーの味噌には戻れないかも知れない。
ありがとう、加藤さん！！（誰？）
あとはウィンナーが残っている。
また行こう。サイボクハム。
ほんとはあそこでビールが飲みたい。
あ・・・・・
回し者ではアリマセン。
復活！！！！
あさて、某マツダさんが初代ロードスターのオーナーと直接面談して、レストアするサービスを始めるんだって。
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20170822-OYT1T50068.html
「お客様との間に特別な絆を持ったブランドになりたい」だって。神か。
まぁ、ワタシが主にお世話になるのは、Ｈ山モータースだけども。
Ｈ山モータースの人は、決してワタシに「そろそろ買い換えましょう」とは言わない。
それどころか「大事に乗ってください」と言う。神二乗。
どうやらこっそり（地味に）、ハコスカのレストアとかもやってるくさい。
なんだー、鉄板錆びてきても直してくれるんぢゃーん。
安心です。アンデスメロン。＃謎
ツバメにも毎年愛されるＨ山モータース。
てことで、たぶんマツダに面談には行かない。
てか、同じ車には見えないですね、若干。
あさて、きょも生姜焼き＠サイボクハム。
きょは筋切りも何もしなかったのに、焼いても真っ平ら。
どういうこと？？
右下のは、豚肉を買うことを想定せず近所のスーパーで買ってあった鶏肉が悪くなってしまうので、慌ててゴボウとめんつゆで煮たやつ。うまし。
落し蓋してたので、油断してシャワー浴びてたら盛大に吹きこぼれてしまい・・・
現在絶賛ガスレンジ掃除中。
ではまた明日。
散歩中に、甲虫に当たられたよ？！☆☆☆
てことでー、
朝早く起きて（ってか、会社行くのと同じ時間に起きて）、
行ってきますた。
サイボクハム。
一昨日のゴルフ、ランチの生姜焼きが美味しいと思っていたら、ラウンド後のお風呂のパウダールームで、主婦陣が
「生姜焼きは、サイボクハムだから美味しいのよねー」
と言っていたので。
なるほど。
６月のバーベキューでも、誰かがサイボクハムに行って買ってきたとか言ってたな。
＃サイボクハムは、埼玉県北部？西部？の養豚業でふ
てことで、小一時間のドライブ。
ちょっとしたテーマパークみたいな敷地に到着。
野菜を買って、本店みたいなところでお肉も買って、ミッション完了。
独りモンはレストランでご飯を食べるでもなく、
腹に傷のあるヤツは併設の日帰り温泉に入るでもなく、
保冷バッグに荷物を詰めて、とっとと帰路に着くのであった。
志木市あたり。
雪国でなくても電線は縦。
てことで、本日の収穫。
帰宅は昼前の11時過ぎで、さすがにそこから飲むわけにも行かず、お散歩してから飲酒開始。
写真上側の、ゴールデンポークなるサイボクのブランド豚は、トンテキに。
新鮮なオクラは、軽く茹でてマヨで。＃うます
地ものの枝豆も茹でて。
豚肉、結構なお値段がするので、どーかなーと思ってんけど、
やわらか〜〜〜〜♪
写真じゃ全然分からんすね。
楕円形のロース肉、２枚を存分にいただきますた。
３枚焼いても、あっという間に食べてたな♪
スーパーで買う豚肉と違って、めっちゃ柔らかいのでありました。
値段も高いけど。
スーパーな方のポークは、数日後に生姜焼きにしよっと。
【トンテキ】
にんにくスライスを弱火のサラダ油でじっくりロースト。
にんにくを取り出したフライパンで、包丁バンバンやってスジを切った豚肉に、塩コショウして両面焼き、みりん、醤油、おろしにんにくをタレとして絡めて、千切りキャベツの上にタレごとかけて完成。
普通の豚肉では、筋切りしたはずなのに肉が反ってしまうけど、きょのポークは全然反らず。
おそるべし。なんでー。
