『信州七二会おやきセンター』の笹おやき♪

長野市内から中条村に向って１９号線をドライブ
犀川に架かる明治橋を渡ってすぐ左の所に『おやきセンター』があります。　



こちらのお店で”やきおやき”とともに売られているのが中条村名産の”笹おやき”。
（午後に伺ったら残念ながら”やきおやき”は完売で入手できませんでした）


（おしながきは 2008.9 現在のものです）

１つのおやきを笹の葉２枚で包んであり、葉をむくと何と四角いおやきが出現
おやきは丸いものというイメージを覆しますね。
笹おやきは１つ￥１００です。



笹の葉ごと蒸してあるので香りがよく、とっても美味
皮は厚めでとってもモッチリしています
（蒸すだけタイプのようで焼いた跡はありません）
あんこ入りはヨモギは入っていませんが”笹団子”のような風味がしま～す



左上からなす、右上があんこ、左が野菜ＭＩＸです。
野菜系の物はお惣菜味で甘いものが苦手な人でもＯＫ、
どれも具がたっぷりで腹持ちがいいので小腹がすいた時の軽食にピッタリですよ～