Go to 権do[gondu:]!! 『かんだた』

Go to 権do[gondu:]!! PartⅡはお蕎麦。
アーケードからちょっと横道、そのまた横丁にある『かんだた』さんです。



今回は「手打ち（せいろ）」の大盛りを頂きました。
昼は大盛りが並みと同料金の￥６５０です



店名が「蜘蛛の糸」に由来するだけあって、繊細なお蕎麦
極細の頼りな～くみえる麺なのに食してみると全然違う。



店内には「手打ちそばのおいしい食べ方」と題した注意書きがあって
「八本づづすくえ」「奥歯で２回噛め」などなど掲げてあります。
そのとおりに食べてみるとおいしく感じるからまた不思議。
気のせいかもしれないけど・・・（＾＾；
でも最後の条の”以上を気にせず好きに食べる”って



横丁の入り口にはこの看板。
目立つ看板なので目印に　



↓メニューの一部。　このほかにもいろいろと。
『油地獄』というそばを揚げた、あんかけやきそばにも興味ありですね。

お蕎麦は売り切れごめんなのでお早めに。
夜は予約制のようです。