『そばきりみよ田』の「せいろそば」♪

長野駅の東側MIDORIの裏手長野第一ホテル1Fに
製粉所直営の蕎麦屋『そばきり　みよ田』さんがあります。
本日はここでランチ



街中にあるためかスーツ姿の団体さんや出張サラリーマンで店は一杯。
お店の雰囲気がお蕎麦屋さんらしくなく、なかなかおしゃれ
夜にさくっと飲むのに粋な風情ですね。

お蕎麦は細めの手打ち麺、やや柔らかめかな？
本当にスタンダードな感じ。
そばつゆは濃い目でちょっと甘め、だしの風味が良く蕎麦にあいます。
頼んだのは普通のもり蕎麦でしたがランチメニューもいろいろあります。



定食も美味しそうでしたので今度チャレンジ

『そばきりみよ田』

長野市南千歳1-16-2長野第一ホテル1F
電話　026-227-9161
営業　月金　11:00～22:00
　　　土　　11:00～21:30
　　　祝祭日11:00～15:30
日曜定休